Provavelmente, todos pelo menos uma vez na vida vem um forte desejo de comer algo picante e prejudicial.Nesses casos, nós simplesmente ir ao supermercado mais próximo e adquirir esses "presentinhos".Especialmente popular ao mesmo tempo desfrutar de todos os tipos de batatas fritas e biscoitos.Mas por que gastar dinheiro com esses produtos, se, por exemplo, o mesmo "Kirieshki" em casa para fazer muito mais barato e mais seguro?Então, vamos dar uma olhada como comer deliciosas e aromáticas biscoitos no conforto da sua própria cozinha.
Como a "Kirieshki" casa: uma receita detalhada
ingredientes necessários:
- pão de centeio - 500 g;
- pão de trigo - 500 g;
- maior alho fresco - 3 dentes;
- doce Paprika à terra - 2 colheres de sobremesa;
- sal fino - 1 colher de chá;
- seca dill - 5 g;
- pimenta da Jamaica, pimenta preta moída - 1 colher de chá;
- de manjericão - 1 colher de sobremesa.
Preparando o principal ingrediente
«Kirieshki" em casa pode ser feito a partir de quaisquer produtos de farinha.No entanto, os mais deliciosos e crocantes croutons obtido a partir de trigo e pão de centeio.Deve notar-se que este produto não deve ser fresca, e a produção de "ontem".Assim, ele é obrigado a tomar 500 g de um preto e branco de pão e, em seguida, pique-os cubos arrumadas e bonitas (com lados de 1 centímetro).Se desejado, os biscoitos pode ser feito maior e, por exemplo, na forma de comprimento brusochkov de 30-40 milímetros.
Tratamento térmico
«Kirieshki" em casa, você pode cozinhar e tratamento térmico, e sem ele.Se um produto que você precisa não é urgente, em seguida, picado pão trigo e centeio deve netolstym camada de propagação em uma placa de bandeja ou de corte, e em seguida, colocar em claro sobre a mesa ou janela.Exatamente um dia totalmente zacherstveet produtos de farinha, será tão nítido como biscoitos comprada.Em
se doméstica "Kirieshki" Necessidade no dia da fabricação, eles são, desejavelmente, um pouco seco no forno.Para fazer isso, você quer colocar para fora o pão em uma assadeira, em seguida, colocá-lo em um forno ligeiramente aquecida por 5-10 minutos, literalmente.Ao mesmo tempo a porta do dispositivo de gás é recomendado para abrir um pouco.Uma vez que o produto é completamente seco e tornar-se crocante, ele deve ser removido e despeje em uma tigela grande.
Cozinhar recheio perfumado
para "Kirieshki" em casa acabou por o mesmo delicioso e perfumado, como produtos semelhantes loja, eles devem ter a certeza de temperos de sabor e especiarias.Para fazer isso, você deve colocar uma pequena xícara de os seguintes componentes: o alho ralado, chão páprica doce, dill seco, manjericão, pimenta preta e pimenta da Jamaica sal fino.Todos os ingredientes necessários mistura cuidadosamente para, eventualmente, obter mistura solta e muito perfumado.
etapa final na preparação
Para sabor "Kirieshki" peso de temperos e especiarias, eles devem ser colocados em uma peneira, em seguida, polvilhe generosamente preparado mistura.Sacudir intensamente os pratos, e todas as flexões vai totalmente aromático, mas sem perder a sua crocante.
