cozinheiro lasanha em casa com bastante facilidade.Para fazer este prato, não necessariamente massa auto-amassar e implantação de camadas finas, porque eles podem ser comprados na forma acabada.
Como fazer lasanha: um passo a passo da receita fotos e
Ingredientes para um prato saudável:
- carne magra - 200 g;
- carne de porco magra - 200 gramas;
- cebola grande - 2 pedaços;Queijo duro
- ("russo" ou "Dutch") - 230 gramas;
- grandes tomates maduros - 3 peças;Sal
- , pimenta preta, seca dill - para adicionar a gosto;
- creme de leite grosso - 200 gramas;
- creme gordo - 150 ml.
produtos transformação de carnes
cozinheiro casa lasanha pode ser de qualquer tipo de carne.Decidimos usar uma carne magra de porco picada mista e carne bovina.Eles precisam ser lavados e, em seguida, esmagado em um moedor de carne.
Como fazer um molho para pratos de carne
Antes de cozinhar a lasanha em casa, não se esqueça de fazer um perfumado, suculenta e muito saboroso molho.Para fazer isso você precisa colocar carne moída em uma frigideira funda e deixe cozinhar em seus próprios sucos para um quarto de hora.Depois de um pouco do caldo tenha evaporado, adicionar aos tritura finamente picado tomates frescos e cebolas.Além disso, estes componentes é desejável para derramar uma pequena quantidade de água potável.Isso fará com que o recheio líquido mais suculenta.Nesta parte do molho é recomendado para ferver em fogo baixo por meia hora.Aos poucos, é necessário para derramar sal de mesa, dill seco e pimenta preta.Quando a carne é totalmente suave, ela é obrigada a retirar do fogo e deixe esfriar um pouco.Formação
pratos
Para preparar lasanha em casa e não fazer sua própria fundação, é necessário comprar fora da prateleira.Tais folhas antes da formação dos pratos melhores para ferver ligeiramente.Portanto, eles devem ser mergulhados em água fervente com sal e mergulhe-o em apenas 3-5 minutos.Depois disso, você quer tomar a forma de cozimento, pincele com azeite e lançar as bases para as camadas em uma única camada, em seguida, cubra-os com ¼ de carne picada, cubra com queijo ralado e coloque folhas para trás compraram de massa.Este procedimento deve ser repetido 3-4 vezes.Deve notar-se que na parte superior deve ser colocado exactamente carne picada.É necessário para derramar molho de creme, o que é necessário para a preparação de creme misto, creme de leite e especiarias.Finalmente, é desejável cobrir o prato escamosa com queijo ralado.Pratos
assando no duhovochnom armário
cozinheiro lasanha em duhovochnom gabinete desejável cerca de 60 minutos.Antes de começar uma refeição, recomenda-se a gosto.Se as camadas tornam-se completamente macio, em seguida, o almoço pode ser facilmente cortada em porções e, em seguida, remover suavemente a partir do molde e coloque em placas.
Como aplicar a tabela da família
Agora você sabe como cozinhar lasanha de carne picada e molho de creme.Este prato é muito saudável, de modo a apresentá-lo para a mesa, é desejável não para pão de trigo e uma salada de verduras frescas e vegetais crus vestidas com girassol ou azeite.
