Por razões óbvias belyashi preparado às pressas não a partir de uma massa de fermento, e usando ovos de galinha e bicarbonato de sódio.No entanto, este prato com carne acaba perfumado saboroso, macio e muito gratificante.
Como belyashi apressadamente; detalhou receita
o produto desejado para o teste:
- peneirada farinha de trigo - 300 g;
- ovo de galinha tamanho normal - 2 pcs;.
- filtrada água potável - ½ copo de vidro;Sal
- - ½ colher de sobremesa;
- açúcar areia - ½ colher pequena;
- refrigerante - ½ colher de sobremesa;
- óleo vegetal refinado - adicionar a seu exclusivo critério (para um prato de assar).Teste processo de cozimento
Como você pode ver, receita de massa para Tat não inclui levedura e, consequentemente, a amassou muito mais rápido e mais fácil.A fim de preparar esse quadro é necessário para peneire a farinha, fazer um recesso na mesma, e em seguida, quebrar os ovos, despeje a água potável, adicione o bicarbonato de sódio, açúcar e sal e amasse tudo bem.Como resultado, um longo pereminaniya mãos você deve formar a massa um pouco mais suave do que no macarrão ou bolinhos.Se ele adere às mãos, durante a formação de um alimento deve ser mais frequentemente enfarinhada placa de estaca por rolando.Uma vez que a base vai absorver a quantidade de produto a granel que se requer.
Para preparar belyashi à pressa, precisamos também os ingredientes para o recheio:
- carne magra - 250 g;
- pequeno bulbo da cebola - 2 pcs;.
- pimenta preta - adicione o critério;
- médias sal - adicionar opcional.
processo de cozimento enchendo
delicioso belyashi obtido suculento e perfumado de todas as carnes.Decidimos usar para encher um pedaço de carne magra.Ele deve ser lavado e triturado em um moedor de carne, acrescente a cebola.Em seguida, misturar os dois componentes necessários mãos gradualmente vsyp pimenta do reino e sal de mesa bem.
Deve-se notar que, se você estiver com pressa para preparar este delicioso pratos grelhados, em seguida, opcionalmente comprar um pedaço de carne, porque hoje você pode comprar um recheio ready-made.
A formação de produtos semi-acabados pratos
são formados a partir de teste Tat ovo exactamente da mesma maneira como com o uso de levedura.Para fazer isso, não grosso rolo fora um círculo com um diâmetro de até 7-9 cm, e depois colocá-lo no meio de uma carne picada perfumado em uma quantidade de 2 colheres de sobremesa.Além disso, a base deve ser zaschipnut, deixando um pequeno orifício na parte superior.Por analogia feita a belyashi resto.
assadeira na panela
belyashi às pressas para ser frito em óleo vegetal refinado.Antes de colocar para fora nos produtos pan-, certifique-se de aquecer os pratos.Uma vez que todos os itens são fritos, eles precisam colocar um slide em uma placa plana e sirva.
Como aplicar para o jantar
Coletivamente, este prato é cozido frito para 1-1,5 horas.Deve ser servido para o jantar quente com chá doce e molho de tomate.
