Jam é uma das formas mais comuns de preparativos para o inverno.É feito em quase todos os países do mundo, usando uma variedade de frutos e bagas.Ao mesmo jam em ameixas multivarka cozidos, é considerado um dos mais difundidos desde o advento desta tecnologia disponível comercialmente.
Ingredientes
Para preparar você vai precisar de:
- ameixas maduras - 2 kg;Açúcar
- - 1 kg;
- terra gengibre.
Seleccionar o principal produto
Em primeiro lugar, deve notar-se que a receita é geléia de ameixa madura ainda adequado.No entanto, se alguns dos frutos vai se deparar com um monte de verde, isso pode afetar negativamente o gosto, dar-lhe um sabor amargo.É por isso que jam em ameixa multivarka é feito de fruta macia, que gosto de dar doce e ligeiramente ácido.
Preparação
Primeiro, precisamos lavar cuidadosamente a fruta, e, em seguida, deixe-os secar.Depois disso, eles podem ser cortados ao meio, durante a remoção do osso.É melhor gastar um pouco de tempo, mas depois não tem que acabar com eles no uso, se preocupar com a integridade do dente.
Preparação
Deve notar-se que o encravamento em multivarka ameixas preparadas sem a adição de água.Isto é devido ao facto de que o dispositivo está equipado com uma boa tampa que se encaixa confortavelmente ao corpo, manter o vapor no interior.Então você só precisa colocar a fruta em um recipiente, cubra-os com açúcar e deixe descansar por cerca de uma hora.Durante este tempo os frutos terá que colocar o suco e geléia de ameixas multivarka receber a umidade necessária.
seguida, você precisa definir o modo de dispositivo de extinção ou qualquer outra função adequada ao processo térmico.Aquecimento temporizador exibiu uma hora e pressione o botão "Iniciar".
Após este tempo, abra a tampa da unidade, verificando a consistência do produto.Nesta fase, geléia de ameixa em multivarka parece com xarope, que flutuam fatias grossas.Em seguida, uma pequena quantidade de capacitância adicionou gengibre em pó, tudo muito bem misturado e tampado.
Em seguida, você precisa para cozinhar o atolamento na mesma modalidade, mas quarenta minutos.Se no fim do tempo estipulado, a densidade da fruta será satisfatória, todo o processo pode ser ligeiramente alargado.No entanto, não vale muito para esticar, ou chegar a geléia.
colheita
Muitas receitas contando como cozinhar o atolamento de ameixas, assumir as suas margens de costura subsequentes, argumentando ao mesmo tempo, de modo que o sabor será melhor.Tal opinião é errado, porque é melhor usar fresca e enlatada-lo apenas para o armazenamento de longo prazo.
Para isso, você precisa de um prato quente despeje em frascos e tampas esterilizados para fechar a especial.Em seguida, o recipiente é virado de cabeça para baixo e coloque em um lugar quente para um arrefecimento uniforme.Estes blocos podem ser armazenado um relativamente longo período de tempo e usado como em forma independente, e na preparação de vários sobremesas e produtos de pastelaria.Jam tem sabor delicado deslumbrante com um toque picante que dá gengibre.
