Variedades de fungos e suas propriedades úteis.

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Todo mundo, pelo menos uma vez em sua vida ir para a floresta de cogumelos.E, nesse sentido, todos nós sabemos que na natureza existem diferentes variedades de cogumelos.Entre eles são úteis e venenosas, assim que antes de comer os cogumelos consumidos, é necessário ter certeza de que eles são comestíveis.

fungo normalmente consiste em um tampão e um talo, mas há exceções - como a trufa, que cresce no solo.No lado interior da tampa ou placa de tubos através dos quais são dispostas fungos propagar.Estes tubos ou placas de esporos maduros.Muitas variedades de cogumelos comestíveis são sintetizados nutrientes através do processamento de resíduos de organismos mortos no solo.A título de alimentar os cogumelos são divididos em:

- saprotrophs que se alimentam de material orgânico, reciclado seu corpo de detritos vegetais;

- parasitas que vivem fora de outros organismos vivos - por exemplo, em uma árvore.Em alguns casos, essa cooperação é benéfica para ambos os organismos

Neste artigo vamos listar algumas espécies de fungos.Em primeiro lugar, as estimativas de localização.Ela cresce na madeira podre e, portanto, come às custas dela, ela desenvolve a sua micélio logo abaixo da casca.Este tipo de fungo é um parasita e leva à morte da árvore.Em cogumelo menos popular - boletus, ele ganhou o nome devido ao fato de que o seu desenvolvimento é de apenas raízes de bétula.Além disso, esta espécie não está relacionada com parasitas, como devido à capacidade para sintetizar nutrientes Podberezovik transmite-os parcialmente árvore.

ter premiado cogumelos e fungos, como boleto.Tem um chapéu vermelho brilhante, que até mesmo um cogumelo amador ver de longe.Entre todas as espécies de cogumelos este é especial.Sua diferença reside no fato de que é muito despretensioso ao tempo e até mesmo em um ano seco em abundância cresce nas florestas de álamo obscuros.Boletus tem diversas variedades.Dependendo do lugar onde ela cresce, ela pode levar um chapéu de cor branco e amarelo ao laranja e marrom.

Particular atenção deve ser dada a uma tal variedade de cogumelos, como o cogumelo branco.Durante a cozedura, ele emite um aroma agradável que pode conquistar qualquer gourmet.Basicamente, este cogumelo é seco ou fresco assado, sopa de cogumelos, também é indispensável.Há muitos tipos de cogumelos brancos, mas catadores de cogumelos qualificados sempre será capaz de encontrar nos bosques dos melhores representantes.

características úteis deste produto não terminam apenas no gosto.Na medicina popular, fungo branco, secas e trituradas em pó, recomenda-se a tomar para prevenir e tratar o câncer.

interessante notar como grande valor nutritivo dos cogumelos.Juntamente com eles caem nos nossos nutrientes do corpo, tais como as vitaminas B, C, D, substâncias minerais - tais como fósforo e potássio.A estrutura é composta de quitina de fungos e de celulose, o que promove uma melhor digestão, mas são, infelizmente, impedir a absorção total do corpo continha nutrientes neles.