Ratatouille na preparação multivarka muito mais rápido do que um prato semelhante no forno.Note-se que tal um jantar vegetal despeja muito suave, saboroso e delicioso.E, para isso, você vai ver por si mesmo presente a sua atenção para uma receita mais detalhada para a sua preparação.
Como fazer ratatouille em multivarka rápida e saborosa?
produto desejado:
- jovem médio porte berinjela - 1 pc;.
- pimenta vermelha - 4 pcs.(para o molho);
- uma pequena taberna com uma pele macia - 1 pc.;
- cebola cebolas médias - 1 un.(para o molho);
- tomates maduros vermelhos - 7 pcs.(3 a 4 pratos e molho);
- azeite - 65 ml (para o molho);
- sal e pimenta da Jamaica iodado - para adicionar a um prato a gosto;
- verdes - 2 feixe;
- salsa, manjericão e dill (seco) - 1 colher pequena (para o molho);
- alho fresco - 2 dentes pequenos (para o molho).
Processamento de vegetais básicos
Ratatouille multivarka na preparação de tais produtos fresco e jovem, como berinjela, abobrinha e tomate.Os ingredientes acima referidos são obrigatórios para lavar, limpar a partir dos talos, em seguida, cortar em anéis, a espessura não deve ser superior a 5 mm.Molhos
ratatouille em multivarka Para obter o máximo suculenta, tenra e saborosa, ele deve ser preparado com base em molho de legumes.Para fazer isso, tirar o pimentão vermelho e tomates maduros, lave-as bem, e, em seguida, retire a película de casca dura.Para executar este procedimento com facilidade e rapidez, vegetais recomendadas escaldado de água a ferver e mergulhe nele por meia hora.Outras produtos refinados requer pique finamente.
tratamento molho Calor
Ratatouille em multivarka deve começar a cozinhar com um molho perfumado.Para fazer isso, o dispositivo é necessário para colocar em uma modalidade de grupo e, em seguida, despeje em uma tigela de azeite, pimenta da Jamaica colocar, especiarias secas, cebola picada, sal iodado, picado pimentão, tomate e alho ralado.Além disso, os produtos devem ser grande colher para misturar e frite por 17-22 minutos.Depois de conseguir um mingau grosso e aromático de vegetais, deve proceder para a próxima etapa.Pratos Formação
Fazendo o molho de tomate de tomate, pimenta e alho, é necessário proceder a um dos principais ingredientes estabelecidos.Para fazer isso em uma tigela coloque o dispositivo que você deseja arredondar os seguintes produtos: berinjela, tomate e abobrinha.Ao mesmo tempo, não deixe de cumprir com sua seqüência, caso contrário, o prato vai sair feio.Próxima vegetais precisa de um pouco de sal e pimenta, e polvilhe com ervas frescas picadas.
Ratatouille em multivarka "Redmond" devem ser preparadas de um modo descontínuo por 50 minutos.Após este tempo, o prato deve ser mantido sob a tampa fechada mais um trimestre de uma hora, e, em seguida, expandiu-se em belas taças.
Como trazer para a mesa?
Ratatouille, preparado em multivarka recomendado para apresentar à mesa quente com pão de trigo e alguns pratos de carne.Em cima de um rico e suculento almoço tão desejável belamente decorar com maionese e ervas frescas picadas.
