Certamente algumas pessoas têm tentado fazer geléia de banana.Afinal de contas, este fruto é levado para usar cru ou adicionados ao recheio de vários bolos.No entanto, deve notar-se que, o cozimento em casa, o produto assim obtido é tão doce deliciosa que pode ser facilmente alimentado ao tabela como sobremesas saudáveis e criativos.A fim de entender como ele está se preparando bananas jam, representam uma forma de criá-lo em detalhes.
Como cozinhar jam de banana utilizando Multivarki
ingredientes necessários:
- açúcar
- areia - 1,4 kg;
- bananas maduras macias - 4 kg;Ácido cítrico
- - 1 colher de chá cheia;
- água de bebida ordinária - 2 xícaras de corte.
Características seleção de frutas
pensar sobre como fazer uma jam banana, precisam começar a comprar 4 kg de frutas frescas.Ao comprar este ingrediente deve sempre prestar atenção à sua casca.Deve ser completamente amarelo, sem danos severos e amolgadelas.Se esta sobremesa para comprar frutas verdes com a pele esverdeada, ele vai ter menos saborosa e doce.Portanto, é importante escolher o produto "direito".
O processamento de frutas
Antes de fazer geléia de banana, você precisa lidar com cuidado cada fruta comprada.Para fazer isso, eles devem lavar bem com água quente corrente, seque-o com uma toalha ou toalha de papel e, em seguida, inciso do caule com uma faca afiada e retire a casca completamente.Para evitar o escurecimento da fruta, que deve moer imediatamente.Isto pode ser feito usando um ralador grande ou uma faca.Além disso, esse produto é facilmente convertida em uma polpa se as suas mãos para quebrar em pedaços pequenos e, em seguida, contusão profunda colher grande.
cozinhar xarope
Se atolamento banana para fazer sem o uso de xarope de açúcar, então é provável que, durante o tratamento térmico, ele vai queimar e ficar com a superfície da bacia.Portanto, é importante preparar previamente um líquido doce.Por esta capacitância deve derramar Multivarki mordeu água pura, e, em seguida, despeje-o ácido cítrico, açúcar e misturado completamente para dissolver todos os ingredientes no modo de extinção em massa.
Tratamento térmico
geléia de banana na preparação multivarka apenas 50-60 minutos.Para este fim, o xarope de açúcar é necessária para colocar polpa de fruta perfumado, cuidadosamente misture uma colher grande, e depois habilitar ou trigo mourisco pilaf.Com este programa, a água evapora muito rapidamente, e você vai ter uma jam muito grosso.Se você ou seus entes queridos preferem usar um produto líquido é doce, é recomendável que, ao mesmo tempo definir a têmpera.
etapa final na preparação
Depois que o atolamento bananas maduras será totalmente pronto, ele precisa ser ampliado em uma pequena frascos esterilizados, e em seguida passe covers.Em seguida, preenchido com louça deve ser virado de cabeça para baixo, cobrir cobertor ou toalha e deixe esfriar por um dia.Após este tempo, um produto doce deve ser colocado na geladeira ou adega.
