Basil - grama muito perfumada e bonita.Ele inclui muitos elementos de traço úteis e vitaminas.Esta erva picante usado em saladas, molhos, marinadas e sopas.A presença de manjericão em pratos promove a boa digestão.Portanto, é importante usá-lo durante todo o ano.Se você não pode crescer este tempero na estação fria na varanda ou janela, então cuidar de manjericão colheita de verão para uso futuro.Você pode fazer isso de formas que são descritos nos materiais deste artigo.Nós convidamos você a lê-los e levá-lo a bordo.
manjericão Como preparar para o inverno?Dica nossas avós
Desde os tempos antigos, ervas preservados em forma seca.Mas precisamos saber como fazê-lo.Tecnologia zasushivaniya manjericão em casa dada a sua atenção.
jovens verduras devem ser lavadas em água corrente de jato de água, seca e chop.Coloque o manjericão em uma superfície plana (um pedaço de madeira, um secador de tabuleiro) e deixar secar em um quarto escuro e seco.Pode ser um sótão, um celeiro loggia sombreada.Dries erva forma natural picante por cerca de cinco dias.Forno
e desidratador - é aparelhos, que podem ser secas ervas.Como se preparar para o inverno manjericão neles?A resposta é simples: com rapidez e facilidade.Cozimento com ervas estabelecidas sobre ele a colocar no dispositivo e mantido a uma temperatura de 40 graus para secar completamente.Verifique a "prontidão" pode ser esta: esfregue a folha com os dedos.Grama seca está nas mãos do bem-moído e farfalhar.Recordamos que durante o processo de secagem em forno a porta deve ser ligeiramente aberto.
loja ervas em um lugar seco que você precisa em sacos de tecido ou recipientes de vidro.
manjericão marinado verduras picantes colhidas nessa forma pode ser usado como um curativo para sopas e molhos vegetais para carne e peixe.
Ingredientes: manjericão (10 pacotes), vinagre de 9%, sal, pedra, açúcar (40 gramas), alho (2 dentes em um pote de 0,5 litros).
manjericão Como preparar para o processo de decapagem inverno: descrição do processo.
Em cada frasco colocar o alho e ervas.Em uma panela, ferva água (2 litros), açúcar, vinagre, sal-gema.Despeje a marinada com ervas recipientes e esterilizá-los em água fervente por dez minutos.Tampe as tampas frascos para a conservação.Envoltório cobertor branco e deixe esfriar naturalmente.
congelado manjericão.Como economizar em inverno greens no direito geladeira?
congelar processo seco.Lavado as ervas secas e esmagamento, embalados em sacos de plástico, para liberá-los do ar e dê um nó.Coloque os pacotes no congelador.Depois de algum tempo, mova o pacote para apimentar dispersa.Se você não fizer isso, todo o manjericão pode ser congelado em uma peça e no futuro ele vai ser inconveniente de usar.
processo húmido congelado vegetação.Capim picado para colocar nos moldes de gelo, despeje arrefecido a água fervida ou filtrada e colocar no congelador.Quando o conteúdo do formulário para se transformar em cubos de gelo com ervas, sacudi-los no pacote, enrole e deixe no congelador.Por conveniência, cada cubo podem ser embrulhados em filme plástico.
Você aprendeu a se preparar para o inverno manjericão de maneiras diferentes.Escolha o que você está mais confortável para executar.Ervas colhidas para uso futuro por estes métodos manter todas as propriedades benéficas, e você pode ter certeza que alimentar sua família com produtos naturais e saudáveis.
