Há muitas receitas como assar carne de porco pescoço no forno.Esta parte da carne de porco é macia e muito suculenta.Ele não leva muito tempo para marinar.O prato vai sair delicioso e gratificante.Oferecemos algumas receitas.
Receita: Assado de carne de porco pescoço com batatas e alho
para cozinhar a carne para esta receita, você vai precisar de:
- pedaço de carne de porco pescoço, pesando cerca de 700 gramas;Batata
- - 700-800 gramas;
- casal colheradas adzhika;
- óleo de girassol;
- alho, pimenta e sal.Tecnologia de preparação
Antes de porco assado no forno, é necessário preparar carne.Lave e seque-o.Em seguida, com uma faca afiada para fazer várias punções e em cada lançar as descascadas e cortadas em pedaços de alho.Após este pedaço de sal, polvilhe com pimenta e espalhar adzhika e óleo de girassol.Coloque a marinada.O pescoço - a carne macia, por isso uma hora é suficiente.Prepare uma assadeira.Lubrifique com óleo, coloque a carne.Para porco assado no forno pescoço, recomenda-se definir uma temperatura de cerca de 180 graus e definir um temporizador para 1,5-2 horas.Depois do passe metade do tempo, você precisa colocar em uma batata assar.Deve ser pré-lavados e cortados em pedaços grandes.Tempere com sal, pincele com manteiga e sobreposição de carne ao redor.Baked pescoço fora em um prato com batatas.Polvilhe com ervas.
receita: carne de porco pescoço, cozido em folha de
receita simples para o cozimento exige os seguintes ingredientes:
- pedaço de carne de porco pescoço, pesando cerca de 800 gramas;
- cabeça de alho;
- pimenta e sal
tecnologia de preparação
como porco assado no forno pescoço?Esta é a receita mais fácil que requer uma quantidade mínima de esforço, mas o resultado será satisfeito com tudo.Alho passar através da imprensa.Lavagem carne e seque.Bom esfregar um pedaço de sal, pimenta e alho.Você pode fazer alguns furos e colocá-las em mistura de sal e alho.Cubra com papel alumínio e deixe marinar a carne por uma hora ou duas.Rasgue um pedaço grande de papel alumínio e envolvê-la em carne de porco para aberturas Nowhere Left que podem vazar suco.Carne assada necessária a 210 graus por uma hora.Depois de o tempo acabar, vire o papel alumínio e colocar o pescoço para outra meia hora no forno.Os marrons de carne e adquirir uma bela crosta.Verifique a disponibilidade de carne de porco - peça faca Pierce.Suco deve ser leve.Sirva o colo do útero pode ser legumes ou batatas.
receita: carne de porco pescoço na manga
você precisa:
- pedaço de carne de porco pescoço, pesando cerca de 700 gramas;
- alho - alguns dentes;
- duas colheres de mostarda;Sal
- e tempero para a carne.Tecnologia de preparação
lavagem
carne, um pouco seco.Corte em placas finas de alho e peça nashpiguyte.A água fervida dissolver o sal.Dial líquido na seringa, introduzir uma solução salina em diferentes partes da peça.É igualmente prosolit-lo.Neck esfregar especiarias, pimenta e mostarda.Carne Promarinuyte durante várias horas.Isso era especialmente perfumado, carne de porco pode ser deixado em toda a noite.Em seguida, coloque um pedaço na manga para o cozimento.Prenda as bordas.Coloque a carne no forno para assar a 220 graus por meia hora.Em seguida, abaixe o fogo para 180 e mantenha o pescoço por 30 minutos.Para formar um belo necessidade manga marrom para quebrar a carne de porco e asse por mais 10-15 minutos.Então você pode servir o prato.
