carne de porco é considerado o melhor de todos os tipos de carne, porque ele pode ser cozido pratos perfumados e suculentas.Não o suficiente palavras para descrever a textura delicada do pescoço cozido, um prato delicado, sem dúvida, decorar qualquer evento festivo.A principal vantagem do pescoço carne - rápido de preparar e sabor incomparável.
Vejamos algumas das receitas originais.A opção mais simples e rápida - pimenta, sal, tempero generosamente lubrificar e rodelas de limão pasta de mostarda e alho.Nesta forma, dar-lhe infusão durante cerca de uma hora e leve ao forno por 45 minutos.
carne de porco também está se preparando com frutas, legumes e cereais.Comprar um quilo de fresco Osheyko, cortes de faca, fazê-lo e cumpri-los em pedaços de ameixas.Em seguida, peça obmazhte de creme de leite misturado com manjericão, aneto, coentro e pimenta preta.Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por cerca de uma hora.Para apimentar e acidez pode derramar o suco de limão.Esta iguaria não pode ser comparado com qualquer restaurante refeição, seus convidados ficarão encantados.
deliciosa carne de porco pescoço na manga recheado com legumes
Produtos para cozinhar:
- cogumelos (200 g);
- um quilo de carne;
- cebolas, cenouras;
- mostarda - uma colher de chá;
- temperos a gosto.
Rinse carne de porco, fez uma aparência de livros e de colocar vegetais cortados.Toda a parte de graxa com mostarda e especiarias.Preparado carne pescoço embrulhado em papel alumínio e amarrado com corda.Este braço conveniente e carne cozida.O resultado é algo como uma carne de porco cozida.Ele serve saladas frescas e verduras.
assado de porco pescoço: uma receita
Em frigideira cozinhar com estes produtos:
- 1,5 kg Osheyko;
- vinho branco seco (100 g);
- molho de soja (copo de licor);
- um pouco de Provence ervas e especiarias.
Marinar um pedaço nos ingredientes listados e deixe na geladeira por uma hora.Corte em porções e frite.Em seguida, despeje um pouco de água e deixe ferver por algum tempo sob a tampa.Prato de resgate rápido você no momento crucial.A carne pode ser cozinhado na grelha ou no multivarka.
assado de porco com mel
- pescoço de porco (500 g);
- mel (50 g);
- dois dentes de alho;
- suco de limão (20 g);
- molho de soja (20 g);
- óleo vegetal (20 g);
- caril, pimenta preta e vermelha.
Lave a carne de contaminação, secar o pano, cortar o filme e pequenos ossos.Corte em porções formações repelem, polvilhe cada fatia com sal e pimenta.
Marinada
no recipiente despeje o óleo, suco de limão, molho de soja, adicione o alho espremido, curry e um pouco de água, duas colheres será suficiente.Carne enviar a marinada preparada e deixe por um dia (apenas fria).Esse tempo será suficiente para que a carne absorveu o aroma de especiarias e tornar-se macia.Fatias
Fry em ambos os lados e adicione o mel e cozinhe por 7 minutos, mexendo sempre.Espalhe em pratos e polvilhe com as ervas picadas.Suntuoso molho de mel harmoniza com cereais cozidos, macarrão, massas, picles e legumes frescos.Aproveite a riqueza das iguarias à base de carne!
alguns pratos semelhantes assadas no forno com batatas e cogumelos, obter um grande prato festivo.Sirva com molho de tomate ou mostarda.
