Sorrel - planta verde despretensiosa, a partir do qual os maravilhosos pratos.A partir desta erva útil é preparado não só para sopa nutritiva e borscht, mas bolos e tortas ricos, perfumado e delicioso.Certamente todos se lembram doces avó recheado com sorrel e ovos - o sabor da infância não pode esquecer.Amantes
modernos preferem tortas caseiras adquiriram produtos ou produtos semi-acabados.Vamos preparar Shchavlev torta corporativa ter um sabor doce e azedo.Este prato e desfrutar de seu bebê.É muito simples e útil.Antes de cozinhar reservar curta sobre os benefícios desta planta.Sorrel folhas contêm vitaminas e minerais valiosos.
E graças à presença de ácido ascórbico na grama, você pode se livrar de beribéri.Tem um efeito anti-alérgico, adstringente, colerético e analgésica planta.Comer refeições azeda, você decide problemas digestivos.Os benefícios da conversa agora fazer Shchavlev torta de massa de queijo cottage.
Para a massa: queijo cottage (500 g), ovo, bicarbonato de sódio (na ponta de uma faca), açúcar (50 gramas), uma pitada de sal, a manteiga (50 g), duas xícaras de farinha, água (1/4 de xícara).
Para o recheio: açúcar (100 g), quatro azeda feixe.
a massa
Curd tritura para dar-lhe leveza e estrutura mais delicada.Adicione o ovo, a manteiga (soft), sal, bicarbonato de sódio, açúcar e água.Misture bem e adicione a farinha - sove a massa dura.Cubra com um pano e deixe por 10-15 minutos.
Agora fazer o recheio, sem o qual não será Shchavlev torta.Grama lavar abundantemente com água, cortar os caules, cortados em qualquer forma.Para folhas reduzidas na medida em que eles precisam para ser aquecido no microondas ou em uma panela - apenas um par de minutos.Misture azeda com açúcar - enchimento está pronto.
Estenda a camada de massa, coloque-o em uma assadeira untada e distribuir o recheio por cima.Fazendo a massa de pão "flagelos".Corte em listras transversais finas e perto torta.Lubrifique com óleo vegetal para dar uma cor dourada bonita e leve ao forno por meia hora a 180 ° C.Certifique-se de que o bolo não é queimado (mais cedo ou desligar o forno).Aqui está um bolo doce com cor de canela que você recebe.Seu delicado sabor de noz vai dar-lhe um clima de primavera e apoiar as vitaminas.
rápida torta Shchavlev de massa
A receita acima é adequado para aqueles que não têm tempo ou vontade de se incomodar com o teste.Jogo dos produtos para o teste: dois ovos, creme de leite (50 ml), açúcar (a gosto), fermento em pó (5 g), pouco sódio eo sal, farinha (50 g).Para o enchimento usando azeda (feixe 3), amido (5 g), açúcar e baunilha.
é feita a partir de componentes fornecidos pelo batedor.Despeje o óleo em uma frigideira, e metade da massa sobre ela, nós colocamos azeda, misturado com o amido, baunilha e açúcar.Top fechar a segunda metade da massa e frite sob a tampa por 5-7 minutos.O resultado é um tortilla macio corado com massa agridoce.
E, finalmente, descrever um terço a mais complicada, receita - torta de areia com alazão .
Por seu take preparação:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe óleo (150 g);
-muku (três copos);
-sahar (a gosto)
-sodu, vinagre redenção;
-Vários vigas azeda;
-saharnuyu em pó (50 g), vanilina.
fricciona a manteiga com a farinha até kroshkoobraznogo estado extinta adicionando bicarbonato de sódio, açúcar e creme azedo - sove a massa uniforme.Dividi-lo em duas partes, uma leiga na parte inferior do formulário, polvilhe com açúcar.
Sorrel contato com pó e baunilha, espalhe a massa do bolo, coberto com uma segunda camada de topo e no meio faz um buraco pequeno rodada para o vapor.Unte o bolo inteiro com óleo vegetal e leve ao forno por 20 minutos.Início cozimento está pronto para uso - uma noite agradável!
