Como cozinhar pernas de rã?

rã para a maioria dos consumidores ainda permanecem exotismo da culinária, mas não tão longe, porque agora você pode comprá-los em qualquer grande loja de conveniência ou desfrutar do restaurante.Se você comprou-los na forma bruta, em seguida, basta pensar sobre isso, como cozinhar pernas de rã.Receita há não um, você pode escolher o mais adequado.Em defesa das pernas, notamos que em forma comestível, eles têm uma textura incrivelmente macia da carne, o que é considerado uma iguaria, dieta e surpreendentemente saboroso.É um pouco como um jovem de frango.Pernas

rã: a receita frito ingredientes

necessário:.

• pernas de rã (com coxas) - 30 pcs;
• ovo - 2 m;.
• limão - 1/2;
• óleo (sol.) - 400 ml (ou 2 xícaras);
• ketchup (tomar afiada) - 300 g;Pão ralado
• - 200 gramas (ou 1 xícara);
• farinha / s - 100 gramas (0,5 copos);Todo
• leite - 1 colher de sopa.G.;
• salsa - feixe;Sal
• (a gosto).

Como cozinhar?Pernas

rã em casa preparado como se segue.Patas

lavar, secar e polvilhe com sal por todos os lados.

Prepare a massa, misture o leite, os ovos.Patas

rolar na farinha, em seguida, cada pequena coisa para umedecer e quebrar em massa na farinha de rosca.

Leve uma panela com paredes espessas e fritar cozinheiro.

pernas de rã receita recomenda que você enviar para o fogo, assado, e então segure alguns minutos no forno pré-aquecido.

Lay em um prato com limão e um raminho de vegetação.

receita de pernas de rã com cogumelos

Ingredientes :

• rã coxas - 24 peças;
• leite integral - 200 ml (2 xícaras);
• farinha / s - Artigo 5.G.;
• cogumelos frescos - 200 g;Óleo
• (vivo.) - 50 g;
• salsa - 50 g;
• vinho seco (branco) - 150 ml;
• gema de ovo de galinha - 2 pcs;.
• suco de limão (limão é possível) - uma hora G.;.
• especiarias: sal, pimenta (branco) - a gosto.

Como cozinhar: pernas de rã

1. Receita com cogumelos recomenda lavagem pé, coloque em uma tigela com leite para uma hora - o que irá amaciar a carne e torná-lo incrivelmente macia.Coxas
2. seguida, seque com um guardanapo, polvilhe com sal, pimenta, rolo na farinha.
3. Skovrodu fogo, despeje 2 colheres de sopa de óleo (refinado necessariamente) e frite-o até que as pernas em barril rosado.
4. Enquanto isso, lave os cogumelos, limpo, cortado em fatias estreitas (fatias).
5. Frite os cogumelos no azeite restante.
6. patas
colocar os cogumelos, despeje o vinho, ervas desmoronar.A tampa da panela e ferva por cerca de 10 minutos.
7. resultante da extinção do dreno molho, dreno, misture bem com as gemas.Mais uma vez foi para a panela, mexendo o tempo todo, trazer para o espessamento.
8. Partilhar no prato pé e cogumelos, despeje o molho preparado.Decore com ervas, despeje o suco de limão.

assado pernas de rã.Receita com queijo

conjunto de produtos para:.

• pernas de rã (das coxas) - 24 pcs;
• leite - 200 ml (2 xícaras);Manteiga
• - 40 g;Queijo
• (duro) - 50 g;Molho de tomate
• , ketchup - 4 colheres de sopa.G.;
• jogo das especiarias: terra (branco) pimenta, sal - para provar tudo.

Como cozinhar pernas assados ​​com queijo

1. lavado, obsushennye pé de molho em leite durante 60 minutos.
2. seguida, levá-los, mergulhe um guardanapo, sal e um pouco de pimenta.Os pés de
3. Fry sobre a panela com óleo quente.
4. Mark Brazier, graxa parede, colocar as coxas de rã, despeje o molho por cima, polvilhe com queijo ralado e enviá-lo no forno.Asse até que o queijo derreta.
5. Sirva em um prato com fatias de limão e raminhos de qualquer vegetação.