shawarma prato, ou - como é chamado os habitantes da antiga Leningrado - shaverma, popular entre o público está muito à frente dos hambúrgueres makdonaldovskie notórios em um coque.Uma comparação é correcta, uma vez que também pode ser atribuído ao fast food.Esta iguaria chegou à nossa região por um longo tempo e já se tornou um deleite favorito de muitos russos e objecto de piadas e anedotas.
Shaverma é frito com especiarias pedaços de carne são colocados em uma lavash armênio fina.Para melhorar o sabor do recheio temperado com molhos diferentes.Você provavelmente já viu quiosques, que estão a preparar este prato, e olhando para o chef movimento hábil sonhou aprender a enrolar Shawarma em pão pita e habilidoso.Mas sabendo que entre os utensílios de cozinha que você não tem uma grade vertical exigida para assar carne, considerada um tubo de sonho.E estar satisfeito com o fato de que às vezes arriscou a sua saúde através da compra o produto dos vendedores de rua.Enquanto isso, nada é impossível, e você pode cozinhar Shawarma bastante uma frigideira simples.Neste artigo, vamos ajudá-lo a aprender a enrolar Shawarma no pão pita.
Depois de ninguém se preocupa em mudar a seqüência de ações.Veja o que faz um chef!Ele amarrou um pedaço de carne em um espeto vertical e inclui uma grade.À medida que a camada de topo de carne assada, corta-o com uma faca.Estes pedaços são então moida num estrado.Antes de envolver Shawarma no pão pita, o fabricante mistura de carne com ervas, especiarias e molho.E nós vamos fazer o oposto - o primeiro pode cortar carne, e só então fazer todo o procedimento acima.Receita
para shawarma caseiro nas principais ingredientes pita
para este prato ainda são pão pita fina e carne.Tudo o resto você pode usar, com base em suas próprias preferências alimentares.É aconselhável a utilização de ervas frescas (dill, salsa, coentro, manjericão), cebola e maionese.Mas nada impede que você adicione a cenoura Shawarma coreano, chucrute, azeitonas e ketchup.
pedaço de carne (carne de porco, carne bovina, cordeiro ou frango), cortado em tiras.Fortemente aquecida frigideira seca e frite em que a carne, mexendo sempre.Não se preocupe, você não tem ele vai queimar e não vai ficar com a parte inferior de pratos.Assim que se formou uma crosta, você pode adicionar sal e pimenta a gosto.Esta crosta não vai permitir que os sucos fluir, ea carne, você terá um delicioso e suculento.Dependendo do tamanho dos pedaços de carne assada dura entre 7 a 10 minutos, mas não muito desiccate.
antes de envolver Shawarma no pão pita, ele precisa de um pouco de graxa com maionese para maior suculência.E então você pode misturar todos os ingredientes restantes em uma tigela e coloque esta mistura com base em, ou de todos os produtos empilhados em camadas.Não seja ganancioso!Lavash armênio, é claro, ótimo, mas não sem dimensão.E imaginar como envolto em pão pita Shawarma durante o preenchimento para uma parte não está localizado na bacia?
Colocar para fora um pouco de mistura sobre o bolo, dois dobra nas bordas.Agora você tem um espaço em branco para um envelope.E agora é só começar a desligar a outra extremidade do tubo, passando um pouco conteúdo spressovyvaya.Isso é tudo - você pode começar a degustação!
