Como assar a carne de porco no forno, por isso acabou por não apenas delicioso, suculenta e aromática, mas executado com perfeição?Esta questão é particularmente interessado nessas donas de casa que estão esperando a chegada dos convidados há muito aguardado e quer tratá-los com algo realmente original.Deve notar-se que a receita fornece um mínimo de tempo e de produtos, com um máximo de imaginação e diligência.
Como assar no forno a carne de porco com cogumelos e queijo
Ingredientes:
- alho fresco (grande) - 2 dentes;
- maionese baixo teor de gordura - 150 g;
- porco (Somente a carne com camadas de gordura) - 800 g;
- queijo - 120 g;
- cogumelos frescos - 100 g;
- dill, salsinha, alho-poró - polpuchka;
- paprika - ½ colher;
- mel de qualquer tipo - 5 colheres grandes;
- molho de tomate - 5 colheres grandes;
- sal iodado fina - 1 colher pequena;
- manjericão seco - 1 colher pequena.
O processamento de carne
Antes de assar a carne de porco no forno, você deve lidar com cuidado o ingrediente principal.Requer pasta de carne de lavagem, e depois cortar transversalmente a suas camadas de fibra longa 1 centímetro de espessura.Após esta ampla e de longo peças recomendadas desencorajar martelo limpe sal fino iodado, páprica, manjericão seco, então deixe de lado.
processo de cozimento enchendo
Se você seguir todas as regras de cozinhar, então você vai porco definitivamente deliciosos e suave, assados no forno.Marinada para isso é a seguinte: você deve colocar em uma tigela de sopa de maionese baixo teor de gordura, adicione o queijo ralado e alho, bem como salsa picada, alho-poró e dill.Além disso, para um prato tão saudável é recomendado o uso de cogumelos frescos.Eles devem ser lavadas, sem buracos de minhoca existentes, e, em seguida, colocado em um liquidificador com facas e moer a polpa.Em seguida, a massa resultante é necessário despeje a maionese e misture bem.Processo
de formação de pratos
Antes de assar a carne de porco no forno, ele deve preencher com o peso de cogumelos perfumado.Para fazer isso, todos os pedaços de carne-off precisam se sobrepor colocar em filme plástico que você obtenha mais e suave camada (aproximadamente 20 por 30 centímetros).Em seguida, você precisa para revestir completamente a carne de porco mistura previamente preparada e embrulhado em um rolo.É desejável para amarrar um fio especial culinária que durante o tratamento térmico, ele não quebrou em pedaços.Carne terminou Top semiacabado recomendado molho de tomate esfregaço e mel.Cursos de tratamento
calor
cozinhar pão no forno deve ser de cerca de 1 hora.Deve notar-se que ele pode ser colocado em uma folha de cozimento ou preparadas de forma não criptografada.Em qualquer caso, este prato vai sair crocante, suculenta e saborosa.
Como trazer para a mesa
porco gentil e suave, cozido no forno com recheio de cogumelos, os hóspedes devem apresentar apenas quente.Para este rolo deve obter, desatar, e, em seguida, cortada em porções.Além disso, para tal um prato muito saboroso perfumado e deve estar presente na forma de um prato de batatas esmagadas ou macarrão cozido.
