frango com tangerinas - um prato que você pode se preparar para qualquer ocasião.Acredite em mim, ele vai ser uma decoração real da tabela.Preparação de aves não se limita apenas a cozedura em forno, há também saladas.É possível abandonar completamente incrível com frango chinês mandarim, porque ele simplesmente derrete na boca!
receita primeiro
Agora vamos preparar um prato como frango assado com tangerinas.Coxinhas de frango cozido sobre os anéis de tangerina, com alecrim aromático e mandarin molho fora muito suculenta, saborosa, picante e muito incomum.Este método pode ser cozido inteiro e cortado em pedaços de frango ou qualquer parte dele, assim como um prato de lado é melhor para o arquivo purê de batatas.
O que você precisa para cozinhar este prato?
Ingredientes : 500 g de coxas de frango, 2-3 pcs.grande mandarin (de preferência escolher um sem sementes variedade, mas se não houver nenhum, em seguida, remova cuidadosamente todos) um pouco de gengibre (que deve ser sempre fresco, não em conserva ou secas), alecrim (de qualquer forma), 1 cebola, sal, pimenta preta(terra), azeite, colorau, açúcar ou açúcar em pó.
frango com tangerinas: Receita
cebola descascada, cortada em rodelas ou meias argolas, alinhando-parte inferior do formulário.Em seguida, espalhe uma camada de tangerinas.Deve lavar e pique finamente os anéis.A maneira mais conveniente de fazer isso com uma faca com uma lâmina de dentes, em seguida, o suco se esgote.Polvilhe com alecrim.Coxinhas de frango lavadas e secas colocar em mandarins.Anteriormente eles precisam para cobrir a mistura de colorau, sal e pimenta.Ligeiramente despeje o azeite.Forno
deve ser aquecido até 200 ° C, e só então colocar a forma em que o frango com tangerina.Asse cerca de 25 minutos.
agora pronto para preparar o molho.Mandarin descascadas e filmes finos, utilizando um purê liquidificador faz dela.Spine gengibre descascado, finamente picado finamente ou Grate e misture com tangerina.Somando-se a mistura de um pouco de açúcar e sal a gosto.
Quando é que o tempo alocado, obtemos a forma de uma haste e despeje cada um separadamente o molho.Em seguida, enviá-lo no forno e esperar por mais 15 minutos.Tudo!Nosso prato está pronto.Ele serviu apenas quente.
segunda receita: uma interessante opção de cozinhar frango
Para cozinhar um prato como uma galinha com o chinês mandarim, nós certamente precisa de um pássaro.Para este prato, você pode pegar qualquer parte dela, mesmo a mama ficará rosado e suculento.
O que eu preciso?
Ingredientes : 700 g de frango baquetas (tomar imediatamente sem caroço para não removê-lo sozinho), 4-5 pcs.tangerinas, cenouras pequenas - 4 pcs, brotos de soja -. 200 gramas, gengibre (raiz ralado) - 5 g, um par de dentes de alho, 1 colher de sopa.l.molho de soja escuro, açúcar mascavo 5 g, 30 g de conhaque, 4 cebolas médias cebola, óleo de girassol - 6 gramas, meia colher de chá de colorau, sal e pimenta do reino - a seu critério.Aqui está o que você precisa foi preparado delicioso frango com tangerina.Receita para ela, desta vez um pouco mais difícil.
Tome cenouras, tschatelko minha, limpo a partir da pele.É muito conveniente para fazê-lo com uma faca especial.Em seguida, colá-lo nas pré-lavados e salgados pés de galinha nos ossos de assento.Em uma panela especial chamado "wok" é aquecido óleo de girassol e frite por cerca de três minutos e em todos os lados.Isto é feito, a fim de frite-os em cima deles e menos suco fluiu.Para eles, como eles dizem, derretia na boca.Espalhe em uma placa e dar legal.
próximo passo
Em paralelo, preparar uma mistura de todos os ingredientes restantes.Cenouras tirar perna de frango cai na mistura resultante de picante.
Agora para tangerinas e brotos de feijão.Para fazer isso, limpá-los a partir da pele, é dividido em segmentos e cuidadosamente remover a pele fina.Pés de galinha com recheio propagação na panela, despeje o molho de soja misturado com suco de tangerina.Cubra com a tampa e cozinhe por apenas 15 minutos em fogo médio.
última etapa
Depois de frango prontidão com tangerina pode ser arquivado com as cenouras, que tomámos para fora das pernas, brotos de feijão ou qualquer enfeite de sua escolha.No entanto, a maioria enfatizar o sabor e aroma do arroz crocante, porque é um tradicional, clássica, prato chinês.Praticamente nenhum do prato nacional é completa sem ela.E comê-lo no primeiro, segundo e terceiro.Muitos piada que pode e compota de ele fazer, mas não revelam o segredo.
E ter a última prato delicioso.
deliciosa salada Esta salada com tangerina e frango é perfeito para a mesa de Ano Novo, e qualquer outro feriado.
Ingredientes : frango - cerca de 400 gramas, tangerinas - 5 pcs, nozes descascadas 100 g -, passas escuras - 50 g, cebolas - 1 cabeça médio, manteiga derretida - 50 g, uma pitada de sal..
frango deve ser fervida até ficar macio em água levemente salgada.Casca de tangerina e dividir em segmentos.É desejável remover o filme e retirar as pedras.Em seguida, cortada em pedaços, assim como de frango.Esta deve ser uma faca muito afiada, então permanecem fruta suculenta, caso contrário, o suco vai ficar na tábua de corte.Cebolas limpa, despeje sobre a água e pique finamente a ferver.Raisins cuidadosamente lavados com água morna e despeje.
frango com tangerina para obter um perfeito, as porcas devem ser moídos em pequenos pedaços, mas em qualquer caso não a farinha.A partir de espremer o suco de uma tangerina e misture com a manteiga.Galinha quente cortada em pequenos pedaços e misturar com os ingredientes restantes.Em que ordem eles são adicionados - não importa.Salada misture bem e sirva quente para óleo com suco de tangerina, não congelados.
Em vez de conclusão
Esta salada pode ser considerado como um clássico moderno, porque, actualmente, é uma combinação win-win de como uma galinha com nozes.Mas há nele e entusiasmo, e literal e figurativamente.Tangerines suculentos trazer para esta salada originalidade.Incomum brilhante luz molho cremoso deixa gosto residual.Seus convidados vão, sem dúvida, em êxtase!
