frutos colhidos frutos, vegetais e para o inverno pode ser uma variedade de maneiras: por exemplo, sob a forma de compota, geleia, suco.Neste artigo você vai aprender como fazer geléia de pêra.Você pode perguntar: "Como é que é diferente da geléia?" E o fato de que quando a peça de trabalho usando um açúcar convencional e geléia para - gelificação açúcar e gelatina opcionalmente ainda acrescentou.Marmalade a partir de peras para cozinhar bastante simples.O processo de cozimento não tomar muito do seu tempo.Vamos começar.
Pear Marmalade: uma receita
ingredientes principais :
- pêra madura (1 kg);
- água;
- canela;
- gelificação açúcar;Cravo
- ;
- noz-moscada.Tecnologia de preparação
pêra Lavar, secar e cortar as caudas, retire as sementes.Em seguida, corte em pedaços pequenos.Pegue uma tigela profunda.Coloque fatias de peras, adicione os dentes e cobrir gelificação açúcar.Durante doze horas para deixar o suco separados.Uma vez que o tempo é para cima, pegue a panela, deslocar o peso e adicionar água, canela e noz-moscada.Nós cozinhar tudo em fogo baixo por cerca de uma hora, até que o açúcar se dissolva completamente.Pan colocar em um lugar fresco e parar o processo de cozimento.Continuamos no dia seguinte.Deixe cozinhar por 20 minutos, depois que derramarei jam em frascos esterilizados e seco.Feche a tampa, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar.Quem não gosta de canela e seu sabor, o congestionamento pode cozinhar sem ele.
Marmalade de peras e maçãs: a receita
ingredientes principais :
- peras maduras (1 kg);Água
- (1 xícara);Maçãs
- (1 kg);
- açúcar gelificante (1 kg).Tecnologia de preparação
Meus maçãs, corte em fatias.Prepare o purê de batatas.Em uma panela coloque as maçãs cortadas, encha com açúcar e colocar no fogão (obrigatório em fogo baixo).Maçãs após 10 minutos deve dar suco.Assim se agita, aumenta o poder de fogo para um máximo e deixe ferver.Mais uma vez, colocar o mínimo de energia e cozinhe por 20 minutos.A mistura esfriar um pouco e esfregue por uma peneira ou um dispositivo especial.Então eu lavar e cortar núcleo com sementes de pêra, e mimadas caudas lugares.Com uma faca corte em pedaços, coloque em uma panela e adicione um açúcar alta gelificação.Misturar bem.Cubra com uma tampa e deixar durante a noite, como na receita anterior.No dia seguinte, nós misturamos peras com molho de maçã e colocar em um pequeno incêndio.Para reduzi-la a uma fervura.Em seguida, cozinhe por mais 4 minutos, enquanto mexendo constantemente.Quando o atolamento está pronto, deixe esfriar um pouco.Esterilizar frascos e despeje a massa.Tampa apertada.Coloque baixo para cima.
Marmalade Pera com limão: receita
ingredientes principais :
- pêra suculenta (500 g);
- 1 limão;
- açúcar geléia;Água
- .Tecnologia de preparação
meu limão.Em seguida, ferver a água em uma panela, coloque o limão, dar-lhe cozinhe por cerca de 30 segundos.Em seguida, retire da água fervente e jogou água fria.Este processo é repetido várias vezes.Corte em pedaços.Pears também mina, cortado ao meio, descascadas e cortadas em pedaços.Frutas picadas coloque em uma panela.Encha com o açúcar, mexa e deixe por doze horas.Quando o tempo está acima, mudamos o fruto em uma grande panela e coloque em um prato.Uma vez que a fervura, reduzir o calor para baixo e cozinhe por cerca de 40 minutos.Não se esqueça de mexer constantemente e retire a espuma resultante.Dê outro peso do fruto ferver 5 minutos.Remova o congestionamento e dar legal.Nós mudamos em frascos limpos, cubra com a tampa.Vontade de geléia de frutas verificar isso: escorrer um pouco em seu prato, se ele não se espalha, ele está pronto.Peras
doce de fruta com maçã e limão amor a todos, independentemente da idade.Por isso, é colhida e chá mais agradável para você e seus entes queridos!
