Asse salmão na folha no forno pode ser uma variedade de maneiras.No entanto, a melhor opção é cortado em filés de peixe com revestimento vegetal.Hoje olhamos para ele é esta receita, como acontece com a aproximação das férias, este método pode facilmente ser usado para criar uma refeição quente básico para convidados.
Quão rápido e delicioso cozido em folha de salmão no forno
produto desejado para o prato:
- dill fresco - 2 feixe grande;
- salmão congelado - 1 pc.(cerca de 2-2,6 kg);
- grande limão maduro - 2 de frutas;Média maionese
- teor de gordura - 150 g;
- bulbos cebola média - 3 peças;.
- tomates vermelhos maduros - 3 peças;.
- sal iodado - 5-8 g;
- temperos e especiarias aromáticas, destinados a peixes - acrescentou a critério;
- queijo duro holandês - 200 g
O processamento de salmão
Se você decidir assar o salmão em folha no forno, que deve ser adquirido em quantidades de 1 obras de 2-2,6 kg.Depois disso, o peixe deve ser limpo de escamas e vísceras (se houver), e, em seguida, cortar a cauda, cabeça e barbatanas.Elimine estas peças não devem, como um vira fora ouvido muito saborosa, perfumado e oleosa.Em seguida, o produto é para ser dividida em porções de bifes de espessura até 3 centímetros.
para assar delicioso salmão em papel alumínio no forno, recomenda-se a pré-imersão em molho azedo.Para fazer isso, você precisa pedaços de peixe sabor de sal iodado, ervas aromáticas e especiarias e polvilhe com suco de limão espremido do primeiro grande fruto.Nesta parte do ingrediente principal deve ser mantida durante 30-50 minutos.
O processamento de frutas
salmão bife, assado na folha, vir muito melhor alimentados e mais bonito se em cima dela para colocar produtos como tomates maduros vermelhos, dill fresco, limão grandes cebolas e queijo holandês.Assim, os legumes precisa lavar, descascar e cortar em anéis e círculos.Ervas devem ser lavadas e picadas faca.Os restantes de limão deve ser cortado em fatias finas e sólida grelha de produtos lácteos.Formação
pratos
Para assar o salmão no forno deve ser dividido em várias grosso partido quadrados de folha de 20 centímetros, e depois cozinhar pan.Depois disso, cada pedaço de papel que você deseja publicar no bife marinado 1º, colocada sobre a superfície das rodelas de limão, erva-doce finamente picado, cebola, rodelas de tomate vermelho, um pouco de maionese e queijo ralado meio-gordo.Além disso, os peixes precisam para fechar a folha, coloque em uma assadeira e coloque no duhovochny armário.Tratamento
Calor
Quem já fez este prato, fazer perguntas sobre o quanto o salmão cozido em folha?Deve notar-se que o peixe vermelho média torna-se pronta a utilizar já após 40 minutos.Mas antes de tirá-lo do prato armário duhovochnogo ainda é recomendado a gosto.
Como trazer para a mesa
presenteia os seus clientes salmão, cozido no forno, é possível e na folha, e pires porcionados.Em qualquer caso, para esses saudáveis e gordurosos um alimentos devem ser obrigados a apresentar um prato, e pão branco.
