Amor geléia e não sei como fazê-lo?Aqui estão algumas receitas sobre como cozinhar jam pêra com limão.Este deleite doce é um bom tratamento para o chá e excelente enchimento para tortas.
Pear jam com limão
Para esta receita você vai precisar de:
- kg de peras;
- kg de areia de açúcar;
- um limão;
- copo de água.
Claro, todos nós sabemos que a maior parte do atolamento é cozido em grandes quantidades para a preservação dos bancos.Portanto, não se confunda com a pequena proporção da receita.Você sempre será capaz de aumentá-los de acordo com o número de peras, que estão planejando para reciclar.Foi dada preferência a uma empresa e frutos maduros.Tecnologia de preparação
Pears Wash, retire a casca-los, retire as sementes e corte em grandes (2-4 peças) peças.Lavagem limão e mergulho em água fervente por alguns segundos.Em seguida, corte em círculos.Retirar os ossos.Depois disso, coloque as fatias de limão com água fervente, cozinhe por cerca de 3 minutos.Caldo de drená-lo e polvilhe em açúcar.Pouco Cook - você deve ter um xarope de açúcar.O recipiente, que vai cozinhar o atolamento, coloque copos de limão, pedaços de pera.Despeje a calda de frutas.Segurá-los por uma hora, em seguida, colocar em um nível mínimo de fogo e cozinhe até que até que as fatias de pêra não se tornar transparente.Jam pera pronto com limão leigos sobre os bancos que devem ser pré-esterilizadas.Rolar para cima e coloque as tampas para se refrescar.
Pear jam com limão e uva
Esta receita exige que você ingredientes, tais como:
- luz doce uvas passas sem sementes () - cerca de 200 gramas;
- limão ou laranja;
- 1-1,1 kg de areia de açúcar;
- 2/3 (cerca de 150 gramas) de água;
- quilogramas de peras.Tecnologia de preparação
Pears necessário novamente maduro, mas firme.De acordo com o seu gosto você pode substituir laranja limão.E você pode colocar tanto o fruto.Lave as peras, corte-os em metades ou quartos, remover o núcleo.Após a fruta está cortada em fatias pequenas.Uvas lavar e enxaguar em uma peneira.Prepare a calda.Para um número pequeno pode tomar uma panela de aço inoxidável.Encha-o com água e colocá-lo 600 gramas de areia de açúcar.Coloque a panela sobre as telhas, o fogo deve ser moderada.Mexa a mistura deve chegar a uma fervura.Uma vez que o açúcar se dissolva, o xarope começa a ferver.Foi quando ele colocou as peras e uvas.Ferva parado - você pode transformar o calor.Após a jam ferver novamente, cozinhe por cerca de 10 minutos.Despeje o restante do açúcar e cozinhe mais uma hora.Não se esqueça de agitar.Agora é hora de colocar em uma panela com o limão ou frutas laranja.Para o melhor de rolo secreção de limão sobre a mesa.Corte a parte superior dele, o perfuram a carne várias vezes com uma faca - o suco vai melhor.Aperte-o em uma panela.Se você tem medo de que as sementes queda, espremer o suco em um recipiente separado primeiro, e depois mudar para as peras e uvas.Com geléia de limão deve cozinhe por cerca de 10 minutos.Prepare latas e tampas.Agora você pode derramar geléia de pêra com limão e uvas nas margens.
Pear jam em multivarka
Você vai precisar de:
- libra de peras maduras e sólida;
- libra de açúcar areia;
- limão;
- meia xícara de água.Peras tecnologia de preparação
limpo, retire do núcleo.Corte as frutas em fatias.Coloque em uma tigela Multivarki.Polvilhe com açúcar.Corte o limão em copos ou fatias, coloque uma pêra.Despeje a água.Fechar a tampa.Configure o programa "Bake".Time - 20 minutos.Isto é seguido pelo programa de "têmpera".Time - 1 hora.Uma vez que o congestionamento está pronto, você pode colocá-la sobre os bancos.
