costeletas de carne e cebola picada, preparados em uma panela, perfeito para batatas myatomu, macarrão ou espaguete.A partir de uma refeição saudável e muito saborosa, eu nunca vou desistir, nenhum membro de sua família.Na preparação deste prato, vai demorar cerca de 2 horas.Rissóis
cozinheiro de carne e abobrinha picada: o que
preparar os ingredientes:
- carne magra - 200 g;
- carne de porco magra - 200 g;
- bulbos cebola média - 3 peças;.
- jovens abobrinha pequenas - 2 pcs;.
- ovo grande - 1 pc.;Alho-poró
- e outras ervas frescas - 1 maço;
- colorau, sal e pimenta preta - para adicionar ao recheio a seu exclusivo critério;
- grossa pasta de tomate - 2-3 colheres grandes (opcional);Pão ralado
- - 200 g (por obvalivaniya almôndegas);
- óleo de girassol refinado - 180 ml (para fritar almôndegas).
como um prato tomar o macarrão, massas ou batatas.
costeletas de carne e abobrinha picada pode ser feito de qualquer variedade de carnes.Nesta receita, decidimos usar 2 tipos: carne magra e carne de porco.Eles devem ser bem lavadas, filmes e outros itens desnecessários, e em seguida, moer em um moedor de carne com 3 cebolas médias.Recheio misture bem, e deve começar imediatamente os preparativos para os outros componentes.Vegetais
Processamento
rissóis de squash com carne é melhor para fazer com jovens abobrinha com a pele macia.Eles devem ser lavadas, sem talos, e, em seguida, rale totalmente.Depois disso, os vegetais crus cortar deve ser adicionado à carne, cebola bulbo e misture bem.Para rissóis de carne e abobrinha picada virou mais perfumado e delicioso, para o volume também precisa adicionar o alho-poró picado e outras ervas, sal, um ovo batido, páprica, pimenta preta e uma massa de tomate espesso (por cor).A mistura é então obrigado a entregar misture bem e prossiga para a modelagem de produtos semi-acabados.Pratos Formação
costeletas de abobrinha e carne picada moldado exatamente da mesma forma como um prato semelhante feita a partir de carne pura.Para esta finalidade, duas mãos é obrigado a tomar uma colher grande de celulose preparados, a partir dos quais uma bola rola, e, em seguida, para achatar uma espessura de 2 centímetros.Quando todos os produtos semi-acabados estarão prontos, eles precisam estar em todos os lados para rolar na farinha de rosca.
Tratamento térmico
Fry prato é necessária em uma panela com bastante óleo de girassol.Antes de colocar para fora hambúrgueres na superfície, é desejável para aquecer um pouco.Numa altura em uma bandeja 5 podem ser preparados semi-acabado (dependendo do seu tamanho).Deve também notar-se que durante o tratamento térmico, um tal produto pode ser ligeiramente reduzida em tamanho, especialmente se utilizada para a sua formação carne gorda.Depois que todos os fry rissóis (ambos os lados), coloque-os em uma tigela grande e os hóspedes quentes presente.
Como trazer para a mesa
Juntamente com costeletas suculentas e saborosas para a tabela que você quer ter certeza de registrar uma decoram e molho de tomate e pão de trigo.
