O colesterol é um material solúvel em gordura, é encontrada em todos os tecidos do corpo humano substância é um dos produtos do metabolismo.A maior parte é contida nos alimentos que são de origem animal - ovos é mais precisamente gemas, fígado, carne.O colesterol alto está começando a criar um problemas corporais, tais como aterosclerose, doença do cálculo biliar e patologia vascular.Refeições principais
a um colesterol elevado devem ser organizados de modo a eliminar quase completamente da dieta de gorduras saturadas.Este método visa reduzir a quantidade total de gordura animal no corpo.É aconselhável comer carnes magras e única de frango sem pele.Deve ser reduzida a um mínimo na dieta de gordura de leite creme, manteiga e maionese.Nutricionistas
recomendar um alimento com aumento do colesterol, que inclui uma elevada percentagem de gordura e a quantidade de gordura retirada por dia, deve ser inferior a 20 por cento do número total de calorias.Tal dieta racional irá atrasar o desenvolvimento da angina de peito, aterosclerose, trombose, reduzir o risco de acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, ataques cardíacos.
As pessoas que têm um risco aumentado de aterosclerose, você precisa se ater a este modo de vida, quando a nutrição adequada a um colesterol elevado vai levar a perda de peso e, em geral, uma melhoria global da saúde.
Então, o que precisa ser alimentado com um colesterol elevado?
Se você examinar a dieta prescrita para a doença, que imediatamente chama a atenção é um fato: todas as receitas preparadas a um colesterol elevado apenas em azeite ou óleo de girassol.Servido com o melhor azeite extra virgem com adição de suco de limão neles.Em vez de carne para comer peixes, feijões, ervilhas ou lentilhas.E, se a carne é ainda adicionado à dieta, deve ser completamente não-gorduroso.Certifique-se de cada dia para comer mingau, pão preto feito de farinha de centeio, produtos lácteos com baixo teor de gordura - kefir, iogurte, queijo cottage, queijo.Os alimentos devem ser preparados para um casal com um consumo mínimo de sal e açúcar devem ser evitados.Se o colesterol elevado necessidade de limitar a utilização de subprodutos, tais como o cérebro, os rins, o fígado.
Excelente ajudar a reduzir colesterol sementes de girassol, linhaça e sementes de gergelim, frutas e, que tem pectina, remove-lo a partir dos vasos sanguíneos.Estes incluem melancia e frutas cítricas.É muito útil para comer em um farelo de estômago vazio, 2-3 colheres de chá com um copo de água ou chá.
importante papel desempenhado pelo consumo de grandes quantidades de sucos de frutas, como maçã, abacaxi, laranja ou de toranja, desejável e todos os sumos de frutas.
De bebidas quentes mais recomendado é o chá verde, o que reduz o colesterol no sangue.Exemplo de menu
por um dia:
café da manhã: iogurte, mingau de trigo sarraceno, chá com leite desnatado;
Almoço: salada de algas;
Almoço: sopa de cevada com legumes, almôndegas cozinhados lado prato vegetal, 2 maçãs;
Jantar: cozido em folha de peixes, pilaf com frutos secos, chá e iogurte.
E que alimentos aumentar o colesterol no sangue?Estes são produtos cujo consumo é necessário para limitar estritamente ou eliminar, ou seja, trigo pão branco e vários doces - doces, geléias, sorvetes, chocolates, bolos doces, picles, chá ou café forte, carne e caldo de galinha, picantetemperos, snacks, e assim por diante.
Se o corpo humano é saudável, ele regula o colesterol, e impedi-lo de fazê-lo não vale a pena.Quando o colesterol no sangue é temporariamente aumentado, ele pode ser forçado em certa medida utilizada pelo organismo, a fim de ajustar a taxa de outro processo.
