Almôndegas com multivarka "Redmond" preparado surpreendentemente rápida e facilmente.Afinal de contas, é apenas necessário para rolar as bolas de carne, coloque-os em uma tigela, eo resto vai fazer o utensílio de cozinha em si.No entanto, deve notar-se que, para tal alimento é ainda desejável preparar separadamente uma guarnição.
Como preparar almôndegas em multivarka: receita passo ingredientes
necessário:
- vitela e porco e frescos (apenas a carne) - 250 g;
- cebolas bulbo e setas verdes - 2 pcs.e o feixe;
- arroz de grão longo - ½ xícara;
- pequeno ovo - 1 pc.;
- óleo de girassol - 25 ml;
- tomate picante paste - 2 colheres grandes;
- farinha de trigo - 2/3 xícara;
- creme espesso 30% - 3 colheres grandes;
- sal do mar de médio porte - a seu exclusivo critério;
- pimenta preta - 1/4 colher de sobremesa.
processo de cozimento picada
Meatballs em multivarka "Redmond" pode ser feita a partir de carne de porco ou carne de cordeiro.No entanto, decidimos usar o produto misto, uma vez que será mais suave e saborosos.Assim, devemos levar 250 gramas de carne de porco, a mesma quantidade de carne, lave-as, corte em pedaços e triturar no liquidificador junto com os bulbos de cebola.
O processamento de cereais
também almôndegas em multivarka "Redmond" incluem o uso de arroz de grão longo.É necessário separar, lavar, utilizando-se um crivo, e depois ferver em água fervente salgada.Em seguida, lavar cereais necessária para o privar de água e colocar a carne picada com cebola.Todos os ingredientes devem ser misturados mãos, gradualmente, adicionando-os ao ovo, cebola picada, sal marinho e pimenta da Jamaica.Processo
de preparar um caldo
Para almôndegas em multivarka "Redmond" para obter uma deliciosa e perfumada, recomenda-se fazer um molho de tomate separadamente cremoso.Isso requer despeje em uma tigela um par de copos de água potável, adicionar-lhe creme de leite, extrato de tomate e farinha.Em seguida, todos os ingredientes devem ser misturados, e se necessário adicionar qualquer especiarias ou condimentos.Pratos Formação
Depois carne moída está pronto, é necessário ter em mãos de uma colher de sobremesa de 1,5, rolar em uma bola e rolar na farinha de trigo.Por analogia realizada e todos os outros produtos.
Tratamento térmico
Para almôndegas não perder a sua forma no processo de extinção, recomenda-los para fritar.Para fazer isso na tigela deve derramar um pouco de óleo, coloque de volta todas as bolas de carne, e depois ligue o cozimento e ficou lá o prato com a tampa aberta cerca de 3-5 minutos.Depois disso, a capacidade que você deseja adicionar o molho de tomate previamente cozido creamy e colocar o programa de têmpera durante 1 hora.
Como trazer para a mesa
Meatballs em multivarka, fotos que são apresentadas acima, um muito macio e perfumado.Após a sua preparação deve ser espalhada sobre a la carte prato prato e despeje o molho por cima e colocar algumas bolas de carne.Eles também são recomendados para polvilhe com salsa picada e endro, de enviar uma salada de legumes e pão de trigo fresco.
