Como picles de arenque em casa?

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apetitoso arenque é complementar prato de batatas ou uma festa com bebidas caseiras.É um grande lanche, popular em muitos países.Mas os produtos da loja nem sempre são confiáveis.Muito melhor descobrir como picles arenque casa e cozinhar-lo sozinho.Você será capaz de controlar a quantidade de sal e especiarias, bem esquecer conservantes e realçadores de sabor, não levando nada, mas mal.Será possível também escolher a forma de picles de arenque: fatias ou inteiro, marinado ou não.Em suma, as possibilidades reais de criatividade culinária.

Como picles de arenque em casa?

você precisa de dois peixes, quatro colheres de sopa de sal, metade do açúcar, um pouco de pimenta preta.Enxágüe e seque a carcaça com uma toalha de papel.Este é um passo muito importante, já que os peixes se molhar após salga aguado.Também é necessário escolher o arenque fresco e peremerzshuyu, caso contrário, o resultado será também não muito bem sucedida.Então, remova a cabeça ea cauda, ​​peixes dividir o cume em duas metades conectadas.Cada carcaça Tome duas colheres de sopa de sal e uma colher de açúcar, obmazhte seu primeiro sal, em seguida, o açúcar, e cuidadosamente promazyvaya pele e no interior.Pimenta e coloque em uma tigela estreito, pressionando a carcaça para o outro.Tampa superior com um prato e guarde na geladeira por um dia.Se um dia não parece ser um arenque terminado, esperar vinte e quatro horas.Descobrir como picles de arenque na casa, você pode cozinhar de forma semelhante e salmão e rosa salmão, truta e.Faça uma deliciosa refeição pronta, você pode usar os preenchimentos casa e marinados.

a Apple marinada

saber como picles de arenque em casa, ainda não é suficiente para passar para cozinhar requintado.Para fazer isso, você também precisa saber como cozinhar marinadas originais.Por exemplo, uma maçã.Tome maçã agridoce, raiz de rábano e cem gramas de maionese.Grosseiramente ralar a fruta em um ralador, adicione o molho e rábano ralado.Poucos podsolite.Transferência de arenque salgado para seledochnitsu, cortada em pequenos pedaços, despeje a marinada e enviar na geladeira por várias horas.

Arenque em molho rosa

para mostrar um verdadeiro profissional na questão de como picles de arenque em casa, experimente esta receita incomum.Tome beterraba doce, ferver e fatia.Cebolas cortadas em rodelas meio e coloque em um recipiente de camadas os seguintes alimentos: o arenque salgado cortado em pequenos fileychikami, beterraba, cebola, maionese.Pour sumo de limão prato e repetir as camadas novamente, usando a mesma ordem.Cobrir bem e deixe por algumas horas em um lugar fresco.Transferir arenque acabado em um prato, adicione um prato de beterraba e cebola em conserva, despeje o molho perfumado, que permanecerá na parte inferior do recipiente.O prato não só delicioso, mas também muito estético.É pouco provável que entre os parentes e convidados ficar indiferente a este lanche.