Como cozinhar batatas com carne na panela, para que ele acabou suculento, perfumado e delicioso?Respondendo a uma pergunta, você pode encontrar a seguir.
Deve notar-se que, para a preparação deste prato é desejável para obter uma pequena porção de recipientes de argila, especialmente concebidos para duhovochnogo gabinete.Caso contrário, você terá que usar um prato comum (com uma tampa).
Como cozinhar batatas com carne no pote: uma receita para 5 porções
ingredientes necessários:
- óleo vegetal refinado - 5 colheres grandes;
- fresco congelado peito de frango - 500 g;Ervas
- (alho-poró e aneto frescos) - o primeiro feixe;
- cebola pequena doce - 3 peças;.
- pimenta preta - 10 pcs;.
- tubérculos de batata jovens - 6-7; pcs.
- folhas de louro - 5 pcs;.
- pimenta preta - 5 pitadas;
- cenouras frescas grandes - 2 pcs;.
- sal iodado - uma colher pequena;
- tomate vermelho maduro - 2 peças.
produtos transformação de carnes
Antes de cozinhar as batatas com carne no pote, ele deve ser bom para lidar com todos os ingredientes acima.Para este prato, e você pode comprar carne de porco e carne de carneiro, etc.No entanto, um almoço rápido e saboroso, tudo isso é feito de peitos de frango concurso.Eles devem ser lavados, para libertar a partir de ossos, cartilagem e pele, e, em seguida, triturados em pequenos pedaços com uma faca.Em seguida você quer sabor a carne com pimenta preta, sal iodado e deixar de lado até que todos os outros alimentos preparados.
Processamento de vegetais
Para entender como cozinhar as batatas em uma panela com a carne é saborosa, deve recordar-se que este prato não se esqueça de incluir alimentos como cebola, verdes e cenouras.Eles devem ser lavados, descascados e pique grosseiramente.Você também precisa fazer, e com os jovens tubérculos de batata e tomate (que é desejável para cortar em fatias).Processo
de formação de pratos
batatas saborosos e de carne é formado da seguinte forma: é necessário ter 5 uma panela de barro, coloque em cada um dos primeiro grande colher de óleo vegetal, em seguida, adicione a pimenta, folhas de louro, sal efrango apimentado, cebola picado, cenoura e batata tubérculos.Depois disso, os ingredientes devem derramar 1-2 pitadas de sal, coloque o 1º fatias de tomate maduro e despeje ½ xícara de água potável (em cada recipiente).
Tratamento térmico
Quando as panelas de barro será preenchido com comida, eles devem cobrir e enviar duhovochny gabinete aquecida.Ele prepara o prato em fogo médio por cerca de 1-1,2 horas.Antes de desligar o jantar sabor desejável forno.Se batatas ficarem macias, as louças de barro pode obter com segurança.
corrigir Sirva as batatas
com carne (fotos, receita apresentada acima) é servido para jantar à direita em panelas de barro.Mas antes disso, eles recomendam lugar quente em uma placa plana ou pires.Além disso, a superfície do prato deve polvilhe endro fresco picado e alho-poró, presente pão de centeio, maionese ou creme de leite e um tomate oleoso molho quente de espessura (ketchup).
