Se você quiser cozinhar simples, mas muito saboroso e suculento prato de carne, que podem ser alimentados para um jantar de família e a mesa festiva, em seguida, pagar a atenção para a nossa receita.Hoje vamos mostrar-lhe como preparar os ouriços no forno com o molho.Bolas de carne saborosos com arroz e molho - você pode fazer uma escolha de tomate ou de leite cremoso - muito poucas pessoas indiferentes.Eles amam adultos e crianças.Dominada o processo de cozimento pode patroa mesmo novato, e os ingredientes são familiar e fácil - carne picada (a sua escolha) e um pouco de arroz.Escolha qualquer uma das escolhas favoritas (especialmente molhos) e tratar a sua família saborosas almôndegas com molho.
Receita: ouriços no forno (com fotos) com um molho de pasta de tomate e
leite para grandes porções para o jantar, você vai precisar de:
- carne picada 800g de sua escolha, mas o melhor é ter uma mistura de porco e carne;
- 1 xícara de arroz comum;
- 2 ovos de galinha;
- 1 cebola grande e um par de dentes de alho;
- 3 colheres de sopa de tomate colar 4 colheres de sopa de farinha e 2 xícaras de leite para o molho;
- óleo vegetal e manteiga (20 g) de manteiga;
- especiarias: ervas secas, sal, pimenta mistura.
ouriços no forno com o molho pode ser feita a partir de qualquer tipo de carne, caseiro ou loja, não há nenhuma diferença em particular.Tome um número especificado de carne picada, digite 2 ovos, adicione a manteiga, que deve primeiro ser derretido, cebola finamente picada eo alho espremido, em seguida, tempere com sal e pimenta.Ferva 1 xícara de arroz, lave-o com água corrente.Depois de figura para adicionar ao recheio, misture bem.Para ouriços no forno para obter um molho saboroso e desmoronou durante o cozimento, polvilhe na massa de carne em um par de colheres de sopa de farinha.
Desde a carne resultante com arroz Moda de grandes bolas do tamanho de uma tangerina, e, em seguida, coloque-os em uma assadeira para o cozimento.Depois de preparar o molho.Para fazer isso, frite em óleo vegetal 4 colheres de sopa.l.farinha, até que se torne uma bela cor dourada.Em seguida, colocar para fora o conteúdo da panela em uma panela pequena, adicione o leite e pasta de tomate, muito cuidadosamente.Ferva em fogo alto, não muito pouco de sal.Note-se que no líquido não deve ser grumos.Agora despeje o molho em um formulário com almôndegas, cubra com uma tampa ou papel alumínio e coloque no forno por 30 minutos (a temperatura deve ser 180-200 graus).Depois de ouriços tempo especificado no forno com um molho de pasta de tomate e leite pronto para ser servido.Especialmente delicioso é, se você ferver trigo mourisco enfeite.Ou cozinhar purê de batatas caseiras.
forma, com o molho e você pode experimentar.Por exemplo, em vez de leite ou creme para adicionar baixo teor de gordura creme de leite, ou simplesmente não fazer massa de tomate, mas misturá-lo com meia xícara de ervas frescas picadas.De qualquer forma, o prato vai sair muito saborosa e suculenta.Agora você sabe como fazer ouriços no forno.Gastando seu cozinhar apenas 1 hora, você pode agradar a família e oferece um saboroso tratar de carne.
Bom apetite e experiências bem sucedidas!
