para assar deliciosas cogumelos no forno, você deve fazer um grande esforço.Afinal, há uma abundância de receitas, tais como um concurso cozinheiro incomum e cogumelos carnudos.Hoje olhamos para a forma mais simples e acessível de preparação, que não requer grandes gastos e permanência de longo prazo na cozinha.
Como cogumelos delicioso no forno para assar
ingredientes necessários:
- frango fresco - 100 g;Sal
- - uma colher de sobremesa de 0,5;
- ervas frescas (salsa, dill) - 1 maço;
- maionese grande e gordo - 110 g;
- variedades de queijo - 130 G;
- perfumado pimenta preta - algumas pitadas;
- cogumelos frescos e grande - 250 g;
- óleo vegetal - 15 ml (para cozinhar);
- cebola pequena doce - 1 pc.
O processamento de cogumelos
Antes de cogumelos Asse no forno, você deve preparar todos os ingredientes básicos.Isso requer a tomar 250 gramas de cogumelos e bonés intactas, lave-as bem e puxe as pernas.Jogando eles não deve ser, porque eles ainda vêm a calhar.
processo de cozimento enchimento cogumelos
Asse no forno pode ser diferente.No entanto, decidimos mostrar-lhe o método mais bela e mais rápido.É para encher as tampas de cogumelos carne perfumada.Preparação de um enchimento tal como se segue: é necessário enxaguar a galinha em água fria, descasque dos ossos, pele e cartilagem, em seguida, moa num moinho de carne em conjunto com as pernas de cogumelos e cebolas pequenas.Além disso, os ingredientes necessários misture bem, sabor pimenta e sal de mesa.Depois disso, o recheio é recomendado para fritar levemente em óleo vegetal.No entanto, esta preparação do recheio não é completada, uma vez que deve ser adicionar ervas frescas e maionese de gordura.Formação
e tratamento térmico serve
Quando o recheio está totalmente pronto, ele é obrigado a colocar nas tampas de cogumelos para ser colocado na lista, ou qualquer outra forma duhovochnogo gabinete.Provavelmente, ao mesmo tempo que você tem uma pergunta sobre como muitos cogumelos assados no forno, para que eles se virou macia e suculenta?É particularmente digno de nota que este prato requer um processamento térmico leve e fácil.Cozinhar, recomenda-se não mais de 15-18 minutos.By the way, antes de ligar as tampas de pelúcia, não se esqueça de colocar algumas fatias de queijo.Quando exposto a altas temperaturas derrete-lo rapidamente e bem cobrir todos os cogumelos recheados.
corrigir Sirva cogumelos
, cozido no forno (fotos pratos originais apresentados acima), deve ser apresentado à família jantar festivo ou apenas quente.Tipicamente, estes cogumelos são utilizados como uma refeição ligeira.Mas se eles estiverem presentes, além de um prato saudável de macarrão, batata ou macarrão amassado, eles podem muito bem representar o principal prato quente.
Informações úteis
Não fique preso a um pouco acima do enchimento, porque a tampa pode ser recheado com cogumelos e outros produtos, que lhe dão os cogumelos sabor, pelo menos, perfumado e delicado.
