para assar delicioso frango em papel alumínio no forno, vai exigir uma pequena quantidade de especiarias e condimentos, bem como maionese gordura e adjika.Note-se que este prato pode estar presente não só os membros da família como um normal jantar, mas os hóspedes para a mesa festiva.
Como assar o frango no forno em folha: um passo a passo da receita
ingredientes necessários:
- adjika - 2 colheres grandes;
- tomilho seco - 2 pitadas;
- todo carcaça de frangos de corte - 1-2 pedaços.(dependendo do número de convidados);
- maionese de gordura elevado - 100 g;
- alho fresco - 2-3 dentes;
- limão - metade;
- mel linden - 2 colheres grandes;
- sal iodado - 1,5 colher de sobremesa;
- pimenta e especiarias aromáticas - a seu exclusivo critério.
produtos de carne processamento
você está pensando sobre como assar um frango no forno em folha?Para começar, não se esqueça de lavar a carne dentro e fora, bem como para remover a partir dele todos os itens desnecessários (as pontas das asas, cauda, pescoço e assim por diante.).Carcaça cortadas em partes não deve ser, como é bem zapechetsya de uma forma geral.
molhos
para o frango no forno sob a folha acabou delicioso, dourado e perfumado, é recomendável lubrificar o molho preparado de forma independente.Para criá-lo é necessário misturar em uma tigela os seguintes produtos: adjika, tomilho seco, maionese rica em gordura, alho fresco ralado, mel, limão, sal iodado e pimenta do reino, o suco de meio limão, e nenhum especiarias aromáticas (a gosto).Todos os ingredientes devem ser misturados e depois cubra-los dentro e fora da carcaça.Pratos Formação
Antes de assar o frango no forno em papel alumínio, recomenda-se que uma manga de culinária apertado bem embrulhadas.Para esta fita (largura de 50 centímetros e um comprimento - 70) deve ser colocado sobre a mesa, colocada no centro de uma carcaça intactas untado com molho, em seguida, enrole completamente cobrindo a carne.Em seguida, o frango deve ser colocado em uma assadeira e imediatamente colocado em uma duhovochny armário.Carne de aves
Tratamento térmico
em folha de cozido no forno rapidamente.A principal coisa com isso - não exagere o frango, como ele vai ser muito macio e razvalistoy.Tipicamente, um tal prato torna-se apropriado para utilização já depois de 40-45 minutos.Antes que você comece um pássaro, recomenda-se a gosto.Isso requer a folha para descobrir a top e perfurando-o com precisão com uma faca.Se o aparelho de cozinha facilmente na carne e cortar o sangue não flui, e caldo claro, o frango assado que você pode obter com segurança.
correto servindo
Agora você sabe como assar frango no forno em folha de modo que ele se transformou ouro, perfumado e delicioso.Se um prato preparado para a mesa festiva, o pássaro é recomendado para obter toda a folha, gentilmente mover uma grande placa plana (peito lado para cima) e coloque sobre as bordas das folhas de alface, salsa, tomate cereja e trimestres limão fresco.Além disso, é desejável preparar um prato de carne.Ele pode ser assado no forno as batatas, legumes no vapor e arroz cozido com cebolas e cenouras passerovannym.
