Tartlets - prato simples e original de cada vez.O que eles não preencher somente!Entre a grande diversidade não está na patês lugar no passado, saladas picadas, massas geléia chantilly.Essas pequenas tortas pode atuar tanto como uma entrada e uma sobremesa maravilhosa.A gama de produtos que fazem parte das cargas é ilimitado.Especialmente delicioso transforma este prato com conteúdo doce.Como garantir que o enchimento tortinhas diferente ternura especial, harmonizando perfeitamente com a massa macia?Vamos mais oportunidade de usar ingredientes diferentes para a preparação de "enchimento" para os cestos de doce.
Que produtos devem ser utilizados para o preenchimento tortinhas "derretia na boca?"
A primeira coisa a prestar atenção ao utilizado "corpo".É melhor optar por massa suave, como biscuit.Ao usar espaços em branco de areia macia será insuficiente.O segundo ponto importante é a escolha de coberturas.Pode ser estruturalmente geléia ou creme contendo purê de frutas.Enchimento simples para tortinhas mononuclear geralmente não combinam múltiplas camadas no prato.No interior, por exemplo, a propagação chantilly ou geléia cheio.Outra opção, mais trabalhoso, cozinhar são "empilhadas criação."Muito frequentemente na parte inferior de cestos colocar pedaços de fruta, que são então cheios com uma massa cremosa.Ou, bagas suculentas são colocados na parte superior do concurso mistura batidas.
tortinhas recheio de creme em conjunto com bagas - uma riqueza e sofisticação.Uma receita simples
proposta proporções são calculadas com quatro tortas de ready-made, cozidos ou comprados com antecedência.
produtos :
- uma gema de ovo;
- meio copo de leite;
- um saco de açúcar de baunilha;
- dois grandes colher cheia de açúcar;
- uma colher de chá (sem slides) de amido;
- uma sobremesa (de cima) de manteiga sem sal sem sal.Leite ferver
Preparação
- com antecedência para que ele tenha tempo de esfriar.
- Whisk o açúcar com a gema de ovo com um garfo enquanto esfregava.O peso deve gradualmente se tornam brancos.
- Despeje em uma mistura espessa de amido e açúcar de baunilha.Mexa, quebrando-se em pedaços.
- Despeje o leite.Mexendo até obter uma estrutura homogênea.
- Coloque a panela com a base de creme em fogo baixo por provarivaniya.Constantemente agitar a mistura de degola para o fundo.Depois de alguns minutos de fervura engrossa massa.
- Refrigerado a mistura de creme com manteiga macia.
- Preencha tartlet chicoteado resplendor peso gentil com as bordas.Top
- Decore com frutas suculentas (morangos, amoras, framboesas).
tartelletes de enchimento também pode ser composta de cacau ou chocolate derretido.Dividindo o creme em duas partes e adicionar um destes ingredientes adicionais, você pode fazer uma cesta com duas camadas de enchimento.Tal enchimento festivo para tortinhas será original para este cozinhar dessert doce e deleite em cores brilhantes.Eles gosto especialmente as crianças!
