Peixes sob legumes no forno é um dos mais pratos deliciosos e saudáveis.Com este método de cozinhar mantém todos os nutrientes e sabor natural.Formas para assar o peixe no forno com legumes, há muitos, só podemos escolher o seu próprio e cozinhá-lo.Estes pratos não vai ceder no número de proteínas ou a boa carne ou frango concurso.
Filé de peixe cozido com legumes
Tente misturar com pimentas e tomates frescos.Tome cem gramas de peixe de qualquer tipo (por ajuste alimento cavala, cavala, atum e sardinha), algumas pimentas doces, três colheres de sopa de purê de tomate, quatro colheres de sopa de qualquer óleo vegetal, uma vez e meia colheres de sopa de migalhas para panificação, pimenta e sal.Completamente gut e lave o peixe, tempere com sal e pimenta.Limpe os pimentões, corte em tiras e frite, uma vez que preparado carcaça.Coloque o purê em uma panela e voltar para o peixe, polvilhe com os biscoitos triturados e tudo polvilhe levemente com óleo vegetal.Asse no forno até ficar macio, em seguida, sirva imediatamente com batatas cozidas ou purê como um prato de lado.
Peixe Creole
Para esta receita é melhor pescada.Para assar o peixe no forno com legumes em crioulo precisa meio quilo de filé, uma colher de sopa de manteiga, meia cebola, aipo sexo, meia xícara de cogumelos, uma pimenta verde doce, um tomates enlatados, três colheres de sopa de água, três colheres de sopa de purêtomate, duas colheres de sopa de ervas frescas, um par de batatas, pimenta, sal, pimenta.O pan Coloque a cebola picada, salsão, pimentão e cogumelos.Fry para cerca de cinco minutos em fogo baixo.Transfira para uma panela ou frigideira, adicione os tomates picados, água, purê de batatas, ervas e especiarias.Ferva por cerca de dez minutos, e em seguida, colocar em uma assadeira e despeje o molho de peixe para receber.Enviar no forno por meia hora.Antes de enviar para a mesa, decorar com greens como um prato de lado, use batatas cozidas.
Catfish húngaro
Para assar o peixe no forno com legumes húngaros, tomar catfish polutorakilogrammovogo, cabeça de cebola, um dente de alho, sal, cominho, páprica, trezentos gramas de cogumelos, oitenta gramas de manteiga, um e colheres de chá meia de farinha,quatro gramas de creme de leite, um ramo de salsa, banha de porco e pimentões verdes.Corte as fatias de carcaça, lave em água e sal, coloque em uma assadeira, untada execução.A partir do cume da cabeça e fazer um caldo.Antes de assar o peixe no forno com legumes e prepará-los de forma adequada.Frite a cebola picada, cogumelos, polvilhe com páprica e alho picado seca, purê com cominho.Encha uma pequena quantidade de legumes e caldo de peixe com creme de leite misturado com farinha.O molho resultante despeje em pedaços e leve ao forno o prato peixe-gato no forno até ficar cozido.Antes de servir decore com anéis de pimenta verde e salsa fresca picada, regue com banha derretida e páprica.O original servirá como um bolinhos de prato de lado ou batatas cozidas, manteiga experiente.