Como você quer para preservar os sabores de verão, tendo preparado delicioso doce sobremesa para o inverno!Uma das bagas, com o seu cheiro único e particularmente rica e sabor é, é claro, cereja.Ele é um prazer, graças à combinação simultânea de doçura e ácido, é popular entre crianças e adultos.Sugerimos que você preparar uma sobremesa original, que exigem uma quantidade mínima de tempo - ". Orientação reunião" jam de cerejasOferecemos dois métodos de cozimento: com ossos e sem eles.Selecione - o resultado é magnífico!
Como cozinhar o atolamento de cerejas "reunião de orientação" com os ossos?Composição
- tanto quanto um quilo de cerejas maduras;
- cem gramas de açúcar;
- um copo de água.
Preparação
- bagas com cuidado e atenção ao loop, remoção de detritos e frutos danificados, lavar bem com água corrente.Coloque-os em uma peneira para escorrer o excesso de líquido.
- Prepare o xarope de açúcar e água.Despeje a mistura quente de frutas e deixe descansar por quatro ou cinco horas.Cerejas ser permitido suco extra.Deve ser periodicamente agitar massa.
- Coloque no forno em fogo baixo e lentamente levar a uma fervura, retirando a espuma.
- Então você precisa aumentar um pouco a intensidade do cozimento.Depois de cinco minutos de ebulição pode ser vertido sobre os frascos e tampas esterilizadas para fechar.Containers virar e enrole até esfriar.
Como cozinhar o atolamento de cerejas sem caroço "reunião Orientation"?
Ingredientes:
- um quilo de cerejas;
- meio quilo de açúcar.
Preparação
- Sob a prescrição proposto é uma mais suave cerejas de atolamento "reunião Orientation" devido à falta de sementes.Berries loop através de e enxágüe.Remover núcleo sólido pode estar usando um pinos médias comuns.Hock osso através de um pequeno buraco na baga na fixação da haste.Durante este processo, o suco vai ser formado, que não precisa de ser drenado.Preparado massa
- despeje o açúcar, mexa e deixe descansar por três a quatro horas.Berries ser permitido durante este tempo um monte de suco.
- agitada frutas e mistura de açúcar é colocado para cozinhar em fogo médio.Os bancos precisam se preparar com antecedência, para esterilizá-los.
- Desde fervente Observe os cinco a sete minutos.Durante este tempo, ocasionalmente agitar o atolamento.
- despeje bancos enrolar e cobrir para o arrefecimento gradual.Refeições de valor
Energia
aqueles que manter uma dieta, não tenha medo de comer a geléia de cereja.Calorias que em comparação com outros doces semelhantes, muito mais baixos - apenas 230 kcal.Por exemplo, é importante notar que as framboesas, sendo o produto mais útil na forma de açúcar cozido, e também o mais energia intensiva.Em 100 gramas de iguarias frias fornece 275 Kcal.Se os seus preparativos casa são armazenados não é o primeiro ano, em seguida, ele converte o xarope gentil com bagas em massa doce caramelizado, e, assim, correspondentemente aumentada e calorias.Tenha isso em mente e tentar entreter os convidados e casa para a alimentação de chá acabado de fazer apenas sobremesas ". Reunião Orientation" compotas, geléias e geléia de cerejas
