no forno com tomates e queijo são muito exuberante, saudável e delicioso.Vale ressaltar que este prato é frequentemente servido para a mesa festiva como lanches perfumadas.
Como cozinhar berinjela ao forno com tomates e queijo
ingredientes necessários:
- alho fresco pequeno - 3-4 dentes;
- beringelas jovens de tamanho médio - 3 pcs.;
- tomate maduro vermelho - 4 pcs;.
- qualquer tipo de queijo duro - 100 g;
- farinha de trigo - ½ xícara;Óleo de girassol
- - a critério;
- multa sal iodado - a gosto;
- Pimenta vermelha à terra - a gosto;
- folhas verdes de alface - Para uma bela pratos que servem para a mesa;
- dill fresco e salsa - para decoração.
O processamento de frutas
a berinjela ao forno com tomates e queijo acabou deliciosos e suave, é recomendado para este prato apenas vegetais frescos e jovens.Assim, é necessário lavar e limpar a partir dos caules e tomates vermelhos 3 berinjelas médias.O produto deve ser cortar em fatias não mais espessas do que 1 cm. É também necessário limpar 3-4 dentes de alho e grelha no grande queijo ralado de qualquer tipo.Processo
de assar o principal ingrediente na panela: Beringelas
no forno com tomates e queijo deve ser feito somente após o produto principal é frito.Ela exige para colocar uma frigideira grande em fogo, despeje o óleo vegetal de volta e trazê-lo para ferver.Além disso, a superfície dos pratos em brasa precisa colocar para fora as fatias de berinjela e frite levemente-los em ambos os lados.A fim de revestir uniformemente os vegetais avermelhado crosta, que são recomendadas antes de ser torrado rolo em uma pequena quantidade de farinha de trigo.
pratos Formação vegetais
para preparar um perfumadas lanches devem preparar folha duhovochny que é desejável levemente untada com óleo de girassol.Depois disso, o cozimento é obrigada a publicar todos os alimentos processados na seguinte ordem: frito berinjela, tomate, alho, queijo.
tratamento térmico num armário duhovochnom
A fim de dar uma forma final lanche perfumado, ele deve ser colocado num armário de duhovochny aquecida.Tempo de cozimento do prato é de apenas 20-22 minutos.Durante este curto período que esteja totalmente derretido queijo ralado e alho seu aroma impregnar todos os ingredientes definidos.
corrigir Sirva
Após tratamento térmico vegetal "sanduíches" com a ajuda da lâmina deve ser colocada sobre uma placa plana, que deve cobrir os pré-folhas de alface.Também é recomendado para polvilhe a berinjela com ervas frescas.É importante notar que este é permitido arquivar um lanche para o almoço, em um estado refrigerado e sob a forma de calor.
Agora, pensando sobre como decorar a tabela de feriado, você pode se sentir livre para usar a receita descrita.Beringelas, tomates, queijo e alho na mesma para desempenhar um papel importante, mas isso não significa que em um lanche, e você não pode usar qualquer um dos outros ingredientes.
