Aves, graças ao sabor nutritivo e excelente alta, é popular em muitas famílias.Especialmente frango e peru, pois ele contém o número mínimo de calorias.Entre o grande número de diferentes maneiras de cozinhar aves de capoeira como um todo, e as peças, especialmente o frango acaba delicioso cozido em uma luva.Receitas dos pratos são tão diversos que você pode pegar e versão de baixa caloria (para aqueles que estão em uma dieta), e decore com especiarias adicionais (para alimentar uma família grande), e salgados (para a emoção).
frango em molho de creme
Pássaro preparado para esta receita, uma surpreendentemente macia e suculenta, embora prato da dieta difícil chamar, mas no gosto é difícil de bater.No (cerca de 1,5 kg) carcaça de tamanho médio precisa dente de alho, sal, pimenta e ervas a gosto (você pode usar mistura pronta de especiarias e sal), 3 colheres de sopa de creme de leite e maionese (você pode fazer um creme, mas, em seguida, leva duas vezesmais).Antes de assar o frango no braço, ele deve ser lavado por dentro e por fora e seque com uma toalha.Em seguida, a carcaça deve ser molho de creme de esfregaço em todos os lados (e dentro também).E cozinhá-lo: creme de leite misturado com maionese, adicionar sal, especiarias, alho passado através da imprensa e misture.
Em seguida, o frango é colocado na manga, ligado em ambos os lados e enviar levemente forno pré-aquecido 40 minutos Após este tempo, o pássaro pode ser removido, mas se você precisar crosta zazharistaya, ela deve divulgar a manga e, em seguida, coloque a panela no forno por outro10 minutos.Sirva este prato com salada de legumes ou purê de batatas.Manga shin
Muito bom vir desta maneira os pés de galinha cozida, mas você pode tomar e outras partes (coxas, pernas).Pensando como assar frango no braço que foi o suficiente para o número máximo de porções, você pode usar esta receita exatamente, como a tíbia, batatas assadas, são especialmente saudável e nutritiva.Por quilograma pernas requerem a mesma quantidade de batatas, um par de cebola, alho sabor, tempero para frango, 150 gr.maionese e uma manga para o cozimento.
Primeiro você precisa fazer uma marinada.Para ele, alho esmagado, misturado com especiarias e maionese.Então deixe marinar o frango, untada com mistura de maionese e deixando pelo menos 20 minutos (se você pode - é melhor para uma hora).As batatas são cortadas de forma arbitrária, e cebolas - semirings.Então você pode adicionar sal e polvilhe com suas especiarias favoritas.Na parte inferior das mangas espalhar batatas, cebolas, pernas, as extremidades fixas e enviar no forno.Como assar o frango no braço, isso depende do que é preparada e sob que forma.Se ele fatias, como nesta receita, em seguida, 40 minutos será suficiente, mas é melhor se concentrar sobre a disponibilidade de batatas e, se necessário, segure um pouco mais.Sirva com verduras e legumes.
Como assar os pedaços de frango no
manga
Esta receita contém um mínimo de ingredientes, mas este prato não sofreu, pelo contrário - você pode desfrutar plenamente o sabor e aroma de especiarias aves.Em o frango inteiro carcaças só precisa de alho, sal e especiarias.Eles podem ser usados em qualquer combinação, por exemplo, pimenta doce adequado, manjericão, e cúrcuma.Antes de assar o frango no braço, ele é lavado, cortado em pedaços nas juntas (para evitar pequenos ossos), o sal, polvilhe com o busílis especiarias e alho finamente picado.Asse, colocando no pacote, em um forno moderadamente quente durante uma hora.Servido com salada, batatas e outros acompanhamentos.