Chicken - o produto mais quente e mais popular na Rússia.Suas principais vantagens: preço acessível, de alto valor nutricional e baixo teor calórico.Além disso, na sua composição que contém uma vitamina do complexo rico, o que hoje em dia é muito importante.Adicionado durante a preparação da carne em uma variedade de especiarias e condimentos pode dar um prato um sabor único.
Apesar de ser considerado um produto dietético, e deve-se lembrar que as pernas de frango frito com diferentes molhos mais calorias e gordura.Por exemplo, 100 gramas de frango frito contém 197 calorias, por isso, enquanto a dieta não é recomendável usá-lo.Quase 90% de carne consiste em proteínas (proteínas), que é o material de construção para as células do nosso corpo.Além disso, ele tem um indispensável para os músculos, dos ossos e dentes de fósforo.
Características cozinhar frango
Fried pernas obtido macia e suculenta se cozinhado no forno.Para fazer o tempero e sabor que você pode saborear carne de curry, orégano, manjericão, hortelã, tomilho, manjerona e outras ervas.A regra básica quando fritar frango - não dar-lhe queimar diante.Dificilmente parecem crisp, retire imediatamente do fogo.
Cozinhar fritado pernas de frango em uma panela
serve 4 exigem o seguinte conjunto de produtos: quatro grandes pernas, especiarias (açafrão, curry), um pouco de sal, alho, pimenta preta e óleo.
esqueça de lavar antes de cozinhar a carne, retire a pele, pois contém uma grande quantidade de gordura.Processado presunto polvilhe com sal, pimenta, alho e generosamente revestidas com temperos.No calor elevado frite o frango em ambos os lados até dourar, em seguida, cubra com uma tampa, diminuir o fogo e atormentado por meia hora.Pés de galinha fritada estão perfeitamente combinadas com batatas cozidas com casca, arroz e trigo mourisco.
Para uma melhor digestão aplicável à carne e legumes frescos, saladas, pickles e ervas.Uma receita simples com uma estrutura mínima de produtos como tudo.Frango preparado muito rapidamente e não exige talentos culinários especiais.Carne pode ser substituído coxas ou asas.
perfumado frango frito pernas: fotos, receita
Ingredientes: frango (500 g) extrato de tomate (50 g), maionese (20 g), pimenta preta, sal do mar, coentro em pó, cardamomo, manjericão, alecrim, alho (tomada temperos a gosto);Luva para o cozimento.
casca, ferver até que as pernas de frango cozido em água e sal.Enquanto os cozinheiros de carne, fazer o molho.Misture a massa de tomate com maionese e temperos.Frango cozido liberalmente rebocaram preparado molho e frite levemente em uma panela.Produtos
são então colocados em uma luva especial para o cozimento, adicione um pouco de água e leve ao navio forno por 20 minutos.Como preparar sua manga fazer o prato muito tenro, suculento e derreta em sua boca.
As receitas acima são surpreendentemente simples, assim você pode cozinhar a carne para o feriado, e nos dias de semana.Pés de galinha fritada em qualquer caso, vai se transformar extraordinário.Muitas vezes cozinheiros frango untada com mel, neste caso, a carne adquire uma cor de caramelo bonito e um agradável sabor doce.
