Como cozinhar a carne no forno em francês sob o tampão do cogumelo

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A maioria das famílias a cada dia para cozinhar pratos de carne tabela de jantar em uma variedade de sopas, guisados ​​e assim por diante. D. No entanto, durante as férias que eu quero ensinar a seus amigos e família algo que vai impressionar qualquer da casa.É por isso que nós oferecemos-lhe para fazer uma carne deliciosa e saudável em francês.Foto, receita, e os ingredientes deste prato são mostrados abaixo.

Lista de produtos

Precisamos:

  • carne de porco fresca com uma pequena camada de gordura - 520 gramas;
  • queijo - 160 gramas;
  • bulbo pequeno tamanho - 3 peças;
  • média maionese gordura - 110 gramas;Sal
  • - uma colher pequena;
  • pimenta preta moída - a pedido;
  • cogumelos frescos - 5 pedaços médios;
  • óleo vegetal - 65 ml.

Como cozinhar a carne no forno no processamento de carne de porco francês

para tal saboroso e um prato favorito é melhor comprar carne de porco fresca.Esta escolha deve-se ao fato de que este produto é a suave, macia e suculenta.Assim, a carne deve ser lavado, cortado em todo o grão em pequena espessura bifes de não mais do que dois centímetros.Depois disso, a carne de porco precisava de um bom casaco com pimenta preta e sal de mesa.As carnes tratadas deve ser colocado em uma bacia do esmalte e deixar de lado enquanto prepara o restante dos ingredientes.

Como cozinhar a carne no forno em francês: processamento de Cogumelo

Cinco cogumelos frescos devem ser lavados em água morna, remover todos os elementos desnecessários, e em seguida, pique em lâminas delgadas ao longo das pernas.Depois que você precisa para colocar os cogumelos em uma frigideira, adicione-óleo vegetal, pimenta do reino e sal e frite até dourar e ar fresco.

Como cozinhar a carne no forno em francês: processamento de vegetais

Três pequenas lâmpadas precisam ser lavadas em água, retire a casca e corte em rodelas meio.Em seguida, você precisa colocar para fora os cogumelos fritos vegetais processados, sabor da maionese e misture bem.

Como cozinhar a carne no forno em francês: Pratos de formação

Pronto bifes de carne de porco deve ser colocado em uma assadeira, o que é desejável para lubrificar levemente.Depois disso, é necessário cada pedaço de carne para cobrir uma variedade de cogumelos, cebola e maionese, e top generosamente polvilhe com queijo ralado.

carne cozedura adequada em francês no gabinete duhovochnom folha

com antena em forma necessário para colocar no forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos.Durante este tempo, o porco será completamente suave e bem absorve o sabor de cebola, cogumelos, maionese e queijo.

corrigir Sirva

carne em francês deve ser submetido a um jantar de comemoração na forma de quente ou morna.Também deve-se notar que a carne cozida de carne de porco com tampão do cogumelo é o melhor spread sobre as porções de placas planas que requerem pré-decorar folhas de alface, azeitonas, fatias de limão e outros ingredientes na forma de vegetais e ramos de verdura picada.