Como cozinhar corações de frango em multivarka?Esta pergunta é feita por muitas donas de casa que adquiriram recentemente esse gadget útil cozinha.Como regra, os subprodutos são preparadas de um tal dispositivo, tanto no gás.No entanto, o prato é uma mais saborosa e macia.Depois multivarka lida com todos os produtos sob alta pressão, mas em baixa potência.
Como cozinhar corações de frango: os ingredientes necessários para pratos
Para preparar este prato são necessários os seguintes produtos:
- tridtsatiprotsentnye cream - 500 ml;
- folhas frescas de salsa e dill - em um pequeno feixe;
- farinha de trigo - 1-2 colheres pequenas;Corações de frango
- de congelação fresca - 1-1,5 kg (dependendo do número de convidados ou membros do agregado familiar);
- de extrato de tomate - 20 g;Sal
- - metade de uma colher;
- óleo de girassol - 40 ml;
- pimenta - 3 pitadas;
- creme espesso - metade de um frasco;
- queijo - 120 g;Alho-poró
- - alguns tufos.
Como cozinhar corações de frango: processamento subproduto
quilograma de corações de frango fresco congelado deve ser retirado do congelador e esperar até que estejam completamente derretido.Após esse subproduto é necessário enxaguar em água morna e, em seguida, limpa a partir de vários grinalda, veias e outros elementos indesejados.Mais corações devem novamente lavadas e, se necessário, corte ao meio.
Como cozinhar corações de frango: preparação do molho de leite
para um delicioso e delicados pratos tais recomendadas para fazer um molho de leite ousado e grosso.Assim, em uma tigela grande deve ser vertida em 500 ml de creme 30%, adicionando-lhe meia frascos de creme e despeje a farinha de trigo.A mistura é então obrigado a bater com a ajuda de um liquidificador ou mão corolla.Também para a preparação dos pratos devem ser lavados em água quente alho-poró setas e todas as ervas frescas e, em seguida, pique-os com uma faca afiada.
Cozinhar em corações de frango multivarka
Antes de fazer tal um jantar, recomenda-se a fritar separadamente corações na unidade de cozinha.Por esta carne deve ser colocado em uma tigela, com sabor de pimenta, 40 ml de óleo vegetal e sal iodado.Todos os ingredientes devem ser misturados e depois ser fechada e preparados no modo de cozimento durante exactamente 15 minutos.
Como cozinhar corações de frango: o estágio final
Depois subproduto dourar de todos os lados, é necessário agitar mais uma vez com uma colher, e depois despejar o leite previamente preparado molho.Próxima multivarku quer encerrar e colocar em um modo de extinguir 50 minutos.Quando os corações de frango tempo em molho de creme de alho-poró deve misturar sabor, ervas, pasta de tomate e queijo ralado.Para o prato absorvido completamente o sabor dos ingredientes, recomenda-se para deixar o modo de aquecimento por mais 20 minutos.
corrigir Sirva corações
de galinha no molho de creme pode ser servido para o jantar, e como um separado pratos saborosos como goulash e um purê de batata, trigo mourisco mingau ou arroz cozido.Bon appétit!
