Quase toda a receita pode ser encontrada farinha de panificação.Basicamente é, é claro, a farinha de trigo.Mas, muitas vezes ainda usam milho e centeio.Além disso indicam montante frequentemente requerida em gramas.Mas para facilitar a medição utilizada vidro.Portanto, a questão surge muitas vezes: "Quantos gramas de farinha em um copo?"
Antes de respondê-la, você precisa determinar a quantidade de pratos usados.Normalmente usado para medir proveta de 200 ml.Às vezes, mesmo usando óculos de 250 e 160 ml.Para garantir medições precisas, o volume é medida usando um copo de água.Como se encaixa tal volume e utensílios.
Daí chegarmos a primeira regra de cozinhar.Depois de selecionar os pratos certos, você sempre usá-lo.Isto irá eliminar erros na preparação de confecções.Ou você pode comprar um especial pratos de medição com divisões, cada vez que não decidir quantos gramas de farinha em um copo.
Normalmente receitas indicar o volume ou de vidro, ou o peso do produto desejado.Um fato interessante é que muitas vezes é para todos os produtos, as proporções exatas e farinha escrever a taxa aproximada.Ou você pode até mesmo ler uma nota do autor: "Adicione a farinha até que a consistência desejada."Isto é devido às propriedades do produto.
Se a receita o autor diz exatamente 2 xícaras de farinha, quantos gramas de que vai depender da umidade do ambiente e saturação de oxigênio do produto.Geralmente acredita-se que um vidro de 200 mL - 130 g de farinha Se molhado, que pode ter até 160 g, e se passou anteriormente, um pouco menos do que a norma aceite.Uma quantidade de farinha depende da densidade do teste, por isso, a qualidade do bolo acabado.Portanto, receitas e dar o número aproximado.
Outra questão que assola todas as donas de casa: depende de quantos gramas de farinha em um copo, do seu tipo ou qualidade.Farinha de grão Curiosamente, e trigo, e toda em um vidro é aproximadamente a mesma quantidade.Variedade ou tipo de farinha não muda nada.Mas a qualidade da farinha de trigo podem afectar a sua quantidade em um vidro.E acima de tudo, como ele está molhado.O secador a refeição, mais ele vai se encaixar no vidro.A umidade também pode ser definido em casa.Para espremer na palma de uma colher de sopa de farinha.Se ele é imediatamente depois de uma libertação do punho irá desmoronar, isso significa que a farinha é muito seco.Se ela toma a forma de um comprimido mãos e derramou a partir de uma pequena sacudida, então é umidade normal.Mas se é para manter a forma e após a compressão, por isso, é muito molhado.
Neste último caso, antes de usar esta farinha é desejável para secá-la no forno.Para fazer isso, coloque uma camada fina sobre uma bandeja da folha limpo e deixe no forno a baixa temperatura (30-50O) por 30-40 minutos.Tal farinha é desejável a utilização de mistura em primeiro lugar com qualidade.Ele não pode ser usado em apenas um caso: se estiver contaminado com pragas.
Agora que não há nenhuma pergunta sobre quantas gramas de farinha em um vidro e por isso é indicado diferente no número de prescrições, qualquer dona de casa pode cozinhar tudo, desde biscoitos para bolos em casa.E o mais importante, ele vai ser capaz de resolver o problema inverso: "farinha 500gramm - quantos copos de ele".
