"Long Island" - o famoso cocktail americano, cuja história vai durante a proibição, que foi aprovado em os EUA na década de 20 do século passado.Bebidas
alcoólicas estavam fora da lei, mas os barmen de Nova York ter encontrado uma maneira de sair da situação - eles fizeram uma mistura que, aliás, é muito forte sobre a percentagem de álcool, e disfarçá-lo sob um vidro normal de chá preto frio.Por enquanto, o nome completo do cocktail - "Long Island Ice Tea" (Long Island Ice Tea) e traduzido para Inglês: "Long Island chá gelado."Servido em um copo cheio de gelo até o topo, esta mistura uma grande variedade de álcool superou Coca-Cola, de modo que realmente não acho que esta bebida fora da lei.
Como misturar um cocktail
para se sentir como um herói de filmes sobre a Grande Depressão e do sonho americano, são necessários os seguintes ingredientes para o "Long Island":
- 30ml.rum branco, Bacardi é melhor;
- 30ml.gin;
- 30 ml.boa vodka;
- 30ml.tequila;
- 30 ml.Triplo licor Sec (Sec Triplo) ou Cointreau (Cointreau);
- 60 ml.de lima ou limão, é melhor tomar fresco;
- 30ml.xarope de açúcar convencional;
- Coca-Cola (ou refrigerante, Sprite, Pepsi e outros refrigerantes);
- uma fatia de limão para a decoração.
Cocktail Misture todos os ingredientes, exceto para a Coca-Cola em uma coqueteleira e despeje em cocktail maior copo cheio de gelo.Top adicionar bebida carbonatada de escolha e bem vareta.Finalmente, sobre a borda do copo pode ser acoplado a uma peça de limão.Ter cuidado na utilização da mistura, "Long Island", porque, apesar de o seu sabor agridoce e facilidade suficiente no processo de beber, que contém uma dose de carga de álcool.Para aqueles que estão de dieta, é útil saber que parte do valor energético de cerca de 300 kcal., No entanto, ele pode ser ligeiramente reduzida por adição em vez do habitual "Coca-Cola Light" e cozinhe a calda de açúcar com substitutos do açúcar.By the way, a primeira receita coquetel foi composta de uísque e xarope de bordo, licores apareceu em versões posteriores, mais recentes.Mas, no entanto, é o método acima para a preparação da Associação Americana de bartenders e é considerada uma referência clássico.
receita Opção cocktail "Long Island" com um menor teor de álcool
Para fazer a bebida ainda mais delicioso e notas frutadas, podem variar ligeiramente a sua composição e preparar uma variante radioativo da chamada cocktail de 30 ml.qualquer licor de framboesa (pode levar "Chambord" - Chambord), 30 ml.licor de melão, costumam levar "Midori", 30ml.licor de coco "Malibu", 30ml."Cointreau" ou licor "Triple Sec", 30ml.gin, 30 ml.Roma, 30 ml.vodka e a mesma quantidade de tequila.Todos os ingredientes são misturados em uma coqueteleira, despeje em um copo cheio de gelo e de cima para derramar Coca-Cola.Uma fatia de limão no vidro do lado decorar "Long Island", uma foto que você pode ver no lado esquerdo.Aviso, o conteúdo fortaleza é de 31 graus, e, embora seja um pouco menor do que a versão clássica do alto teor de licor, a bebida ainda devem ser consumidos em quantidades razoáveis.Usando estas receitas, você será capaz de experimentar completamente a atmosfera misteriosa de gosto e América desde a Grande Depressão.
