Como fazer uma compota de maçãs e cerejas?

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Mesmo no jardim de infância nós temos, tradicionalmente dado para o almoço primeiro, segundo e compota.Adultos recorreu até mesmo à chantagem, assegurando que as crianças mais exigentes: "Não coma quente - compota não vai conseguir."

Esta bebida doce útil - um substituto digno do suco de compra, especialmente se há um jardim e fruticultura necessidade privado na mão.É bom refrescante no calor do verão, e no inverno faz lembrar o seu sabor e aroma de dias quentes, o sol e deliciosa fruta madura.Porque qualquer coisa pode cozinhar compota de fruta: maçã e cereja, pêra e rodelas de limão e até abacaxi e goiaba abacaxi.

certas bebidas de frutas exóticas são muito saborosa.Mas a nossa fruta não concede nenhum curiosidades ultramarinos de utilidade nem em gosto.

melhor companheiro maçãs

que amadurecem em grande número nos jardins de meados de verão para o outono tarde, delicioso, aromático e contêm uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas e antioxidantes.Destes, fazer geléia, suco esmagado, geléia colheita, eles ainda seca.E como cozinhar maçãs cozidas, conhece quase todas as mulheres.

Talvez a única desvantagem - a partir de polpa de fruta é sabor leve e muito sutil, o que torna o produto final de um saboroso, mas não tão impressionante quanto nós gostaríamos.Portanto, alguns compota de maçã cozinhar rara.

Dê a bebida uma cor e sabor decente vontade de cereja.A maioria berry Compotas é obtido a partir dele.Cereja contém uma grande quantidade de ferro e magnésio, e bebida é recomendado para anemia.Além disso, eles são perfeitamente matar a sede e estimular o apetite.

compota de maçãs e cerejas - é a combinação de maior sucesso de sabor, cor e aroma.Usando ingredientes em proporções diferentes, podemos alcançar mais bouquet "cereja" ou apenas ligeiramente tingir a bebida.

Verão maçã compota: Foto receita

cerejas são colocados aqui apenas por uma questão de uma cor rubi bonito.O ingrediente principal é maçãs.

O que você precisa:

  • açúcar - 300 g;
  • qualquer apple - 500-600 g;
  • cereja - um par de punhados;
  • água - 3 litros.

Lavar frutas.Para maçãs tubulares e corte-os em fatias puro.Podemos deixar os poços de cerejas.Coloque tudo em uma panela.Encha com açúcar, despeje a água, coloque em fogo médio.

Cozinhe depois de ferver por 15 minutos.Visualmente prontidão pode ser determinada como se segue: se a Apple mudou a sua cor, compota está pronto.

pode cozinhar compota e corroído.Para esta cerejas são lavadas em água fria, removido do osso.

Pulp coloque em uma panela, despeje a água quente, fervida e filtrada.O suco resultante é vertida para a panela, colocar de volta o açúcar e maçãs picadas.

Depois de ferver compota cozinheiro 10 minutos, em seguida, adicione as cerejas, leve para ferver e desligue.

Inverno colheita

Para mais compota de armazenamento de maçãs e cerejas estão a preparar um pouco diferente.Maçãs são tomadas variedades não muito maduras e macias.Eles lavar, retire as sementes, corte em fatias.Então, junto com cerejas maçãs foram colocados em frascos esterilizados limpas um terceiro volume.O valor pode ser qualquer fruta, mas as maçãs são geralmente colocar um pouco mais.

xarope Preparação: para cada litro de água para colocar 1,5 xícaras de açúcar.Leve para ferver, em seguida, despeje em frascos esterilizados e por 20-25 minutos.Arregace os bancos a colocar seus bonés baixo envoltório.Maçãs cozidas perfumadas e cerejas prontas para o inverno!