Às vezes você quer cozinhar algo incomum e original.Este artigo concentra-se em pratos como uma sopa sem batatas (receitas são dadas abaixo).Há bastante variedade de opções para preparar as refeições.Às vezes, canja de galinha, sem batatas, feijão magra, vegetais, queijo, cebola, almôndegas e outros componentes.
sopa de feijão sem batatas
Este prato para toda a família, já que seus produtos constituintes dar o seu corpo bastante proteína.Para cozinhá-lo você precisa dos seguintes ingredientes: uma cenoura pequena, ½ pimentão, cebola, tomate e sal.Não se esqueça sobre os principais componentes - feijão.É o suficiente para levar um pequeno punhado.
Como cozinhar
A primeira coisa a embeber os grãos em água fria e deixe por pelo menos 10 horas.Após este tempo, ele é colocado na panela, sem drenar o líquido, adicione um pouco de água, sal e cozinhe por quarenta minutos.É importante para reduzir o calor depois de ferver.Nesta fase na panela adicione a folha de louro e um par de ervilhas pretas.
Enquanto o feijão cozido deve ser picado pimentões e cenouras em cubos pequenos e enviá-los para a sopa sem batatas.Próximo também nós shinkuem bulbo, pode ser um pouco menor, e adicionar os outros ingredientes.O último enviado para os tomates em cubos, água.A sopa é cozido durante cerca de dez minutos.
Conselho
como o principal componente pode ser usado feijões enlatados.O tempo da sua preparação é significativamente menor, mas tem menos nutrientes.Em vez de pasta de tomate ou terno tomate ketchup.
Sopa de legumes
Para a sua preparação terá ½ quilo de carne, 300 gramas de abobrinha, abobrinha, tomate, aipo, bem como 150 gramas de cenouras, cebolas.Deve ser reservado repolho (250 g) e especiarias.
Como cozinhar
primeiros abobrinha cortada em cubos, e abobrinha e tomate.Finamente shinkuem couve, aipo.Cebolas cortadas em rodelas meio, e cenoura ralada rasgar.Em uma panela, que tem um fundo grosso, despeje óleo vegetal (mas é melhor usar azeite de oliva), coloque as cebolas, frite levemente e adicione a cenoura ralada, deixe no forno até dourar.Agora Despeje abobrinha e abobrinha.A mistura é bem misturada ensopado de legumes e deixe ferver por cinco minutos.Agora vá para a panela os ingredientes restantes, tempere com sal.Reservamo-nos todos os 5 minutos.Em seguida, adicione a água e trazer a sopa a ferver, sem batatas.Nesta altura, formando almôndegas.Quando a água atinge a temperatura certa (cozidos), nós enviá-los em uma panela, cozinhe por quinze minutos, adicione as ervas e cubra com uma tampa.Sopa
com almôndegas
Precisamos de 250 gramas de carne picada, cebola, um par de dentes de alho, uma cenoura, uma pequena quantidade de semolina, ervilhas, tomate.
Como cozinhar
Pique a cebola e esmagou usando um liquidificador, esmagar o alho.Esses componentes adicionar ao recheio, sal e pimenta.Faça-o almôndegas e rolo na garupa.Em seguida, frite a cenoura ralada.Enviar almôndegas em água fervente e as folhas de louro.Rasgar o repolho finamente o suficiente.
Uma vez que as bolas de carne estará na superfície da água, adicione as ervilhas em uma panela, tomate (deve ser pré-cortado em cubos), cenoura frito.Não se esqueça do repolho.Quinze minutos após a fervura, você deve desligar o fogão, tampe a panela com uma tampa e dar autêntico.É importante remover a sopa de a folha de louro.
