Há muitas maneiras diferentes de como preparar a massa em panquecas finas.Deve notar-se que, dependendo da escolha de determinados produtos, a base é mais ou menos macio.É por isso que, se você decidir para cozinhar uma sobremesa para continuar a sua recheio recheio, em seguida, como um ingrediente principal é melhor tomar leite.
panquecas finas com leite: os ingredientes do óleo
- - três colheres de sobremesa (para o teste);
- ovos de galinha - duas das principais;
- leite rural - 1 000 ml;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher pequena;
- óleo de girassol - 160 ml (para cozinhar);
- açúcar - trinta gramas;
- farinha de trigo - três copos ou até consistência líquida; sal
- - 0,7 colher de sobremesa.
panquecas finas com leite: o processo de amassar
Desde a receita é projetado para uma grande parcela da massa de pão sobremesa recomendada em uma tigela profunda e ampla.Assim, é necessário para derramar o leite em um prato de metal e aqueça em fogo médio até que a temperatura do vapor.Em seguida, bebidas de leite devem pagar metade de uma colher pequena de bicarbonato de sódio, adicionar sal, açúcar e óleo de girassol.Em seguida, em uma tigela separada vencê-lo requer dois grandes ovos de galinha e vencê-los com um garfo.Em seguida, você precisa misturar os dois ingredientes e, lentamente, despeje-o na farinha peneirada.Vale a pena notar que a primeira massa para panquecas deve ficar um pouco grosso.Mas então é necessário para derramar meio copo de água fervida arrefecida e misture bem.Se no futuro você pretende panquecas finas recheadas um de pelúcia, a base para estes surra desejável usando um batedor, anexo liquidificador.Assim, você pode evitar o aparecimento de nódulos e fazer a sobremesa mais apetitoso.
panquecas finas com leite: fritar em óleo vegetal
Para preparar as panquecas que você pode usar uma máquina especial panqueca, eo pan habitual.Em qualquer caso, antes de fritar formulário deve ser generosamente untada com óleo de girassol e aquecer em fogo-quente rápido.Então você precisa tomar uma grande concha e colher-se a massa de panqueca líquido, você quer derramar em um movimento circular em um prato quente.A fim de base distribuída uniformemente sobre a superfície da panela, recomenda-se imediatamente inclinada num ângulo agudo em diferentes direcções.Quando a sobremesa é ligeiramente bronzeado, deve ser cuidadosamente virar a espátula de metal.
panquecas finas com leite: café da manhã alimentação correta
Sirva panquecas finas para a mesa é recomendado, juntamente com leite condensado, creme de leite, geléia ou mel fresco.Além disso, os membros da família devem ser obrigados a oferecer um hot sweet chá, cacau ou café.
panquecas finas com leite: dicas
- Se durante a fritura sobremesa você não quer que toda vez que adicionar à gordura vegetal pan, que exige cada casaco quente maldito com manteiga.
- interessante notar que boa em panquecas finas não só no leite fresco, mas em um ligeiramente azedo.
