Não há muito tempo nas lojas prateleiras apareceu peixe peixe Dory. Este peixe liso, o sabor é doce, ea carne é macia e suculenta.Dori cozimento adequado fornecer-lhe com um gosto mais agradável deste peixe.Além de sua cozedura não é difícil, e de limpar e não precisa, pois não têm escalas.Aqui está uma receita sobre como preparar Dory peixe no forno.
Para preparar uma porção, você vai precisar de:
- Peixe dori - 1 pc.Óleo vegetal
- - quatro colheres de sopa.
- sal, condimentos, especiarias.
Lavar o peixe, é aconselhável lavá-lo com uma esponja.Secá-lo e cortar todas as barbatanas e cauda.Sal e pimenta-lo dentro e por fora.Óleo vegetal Agora espalhar a parte inferior do formulário em que a assar juntos, e colocar de volta dori.Certifique-se de antemão que o forno aquecido a 200 graus, em seguida, enviar o formulário.Asse 20-25 minutos, eo peixe Dory está pronto!
Se você estiver indo para cozinhar o peixe, você pode ter certeza de que é igualmente delicioso quando ferver, fritar, assar no forno ou cozinhar em multivarka e de dori fazer excelentes hambúrgueres.
Como preparar peixe Dory.Receitas costeletas
em três porções tomar:
- Dori - 2 peças.Pão
- Rusk - um pacote.
- Cebola - uma peça.
- Secas salsa e dill.
- Sal e pimenta - a gosto.
- óleo vegetal - vidro.
que você saiba exatamente o que parece que o peixe Dory, você pode ver na foto abaixo, para que você não vai dar errado na escolha.Lave bem o peixe e um pouco de carcaça obskoblite, cortar as barbatanas e cauda e remover as peles, para a qual o cume cortar a pele e removê-lo com a mão.Corte as fatias de peixe estão agora e deslocá-lo através de um moedor de carne com cebola.Recheio deve ser sal e pimenta e adicione a salsa e dill seco.Você também pode adicionar ao ovo recheio para hambúrgueres eram de plástico e bem agarrado, mas você pode apenas bom para esticar a carne em suas mãos, rissóis de formulário e rolá-los em migalhas de pão ou farinha, em seguida, enviar em uma frigideira quente, que já aquecido óleo vegetal.Tartes Fry em ambos os lados, cada um dos lados é suficiente para cerca de um minuto para cobrir a crosta, mas não é o fim.Reduzir um pouco o calor e deixar ele precisa de mais cinco minutos.Hambúrgueres belas e suculentas pescar Dory pronto.Servi-los com qualquer prato lateral ou como um prato separado.
Muito bom peixe Dory é combinado com legumes.Aqui está uma receita para este prato.Durante quatro porções que você precisa:
- filé de peixe - 800 gramas.Tomate cereja
- - 15 peças.Beans
- verdes - 100 gramas.
- Onions - One Piece.
- Alho - dois ou três dentes.Azeitonas
- ou azeitonas sem caroço - 10-15 peças.
- salsa, dill - cinco vigas.
- de vinho branco seco - 5 colheres de sopa.
- Salt - uma colher de chá.
Pré-aqueça o forno a 220 graus minutos.Fillet cuidadosamente enxaguar e secar, corte em porções.Tomate cortado em 4 pedaços.Cebola, alho, azeitonas e costeleta de verde.Legumes misturar com vinho branco.Na folha de cozimento Coloque os tomates e feijão verde em cima - os restantes filetes e legumes.Enrole a folha com força e retorne ao forno por 15-20 minutos, em seguida, remover e verificar a disponibilidade do peixe.Coloque o peixe no forno por mais 10 minutos, para que ela finalmente veio e encharcado suco e sabor dos legumes.Depois de dez minutos, você pode puxar todo o forno e sirva.
