Muitos, pensando sobre o que cozinhar para o jantar saboroso, escolher qualquer prato de frango.Em primeiro lugar, é barato e, portanto, disponíveis.Em segundo lugar, preparado rapidamente.E em terceiro lugar, é carne de baixo teor de gordura, de modo que pode ser utilizado para o jantar, sem o risco de estragar a forma (claro, com moderação).Opções
pratos prontos com aves de capoeira, em peças inteiras ou diferentes do mesmo são muitos.Um dos mais acessíveis e fáceis de preparar os pés de galinha pode ser considerado no forno com batatas.Dependendo da quantidade de ingredientes, eles podem alimentar a família como uma pequena empresa e graves convidados com fome.
Claro, existem muitas outras maneiras de cozinhar pernas de frango com batatas: em multivarka, em uma panela, em banho-maria, em forno de microondas.Mas ele é cozido no forno em uma assadeira, eles são obtidos com uma batata frita, mas sem toda a assado excesso de gordura em seus próprios sucos.
A fim de preparar este prato para 4 pessoas requerem 4 pernas (ou 8 pés), cerca de um quilo de batatas, 2 cebolas, tempero para frango (você pode tirar da prateleira, mas você pode fazer o seu próprio, tendo especiarias e sal favoritos)10-12 pedaços de cogumelos e um pouco de óleo vegetal e maionese.
Desde o frango é frito muito rapidamente, é desejável a pré-ferver as batatas até ficarem macias (isso pode ser feito diretamente na pele, enxaguar bem os tubérculos com água).Depois de reunir todos os ingredientes necessários, você pode começar a cozinhar.Para pernas de frango no forno com batatas acabou por mais suculento e saboroso, é desejável para eles com antecedência por algumas horas para marinar.Se isso não é possível, então você precisa deixá-los na marinada, pelo menos temporariamente, até que as batatas são cozidas.
Para os temperos necessários marinada e maionese.As pernas devem ser devidamente tempero esfregar, esfregaço maionese e deixe na geladeira.Enquanto batatas cozidas, óleo vegetal fritar a cebola picada e cogumelos pouco salgado-los.
Então, quando todos os ingredientes são preparados, aquecer o forno a temperatura do meio, ter um tacho e começar a empilhar camadas de produtos.A primeira camada - batatas, anéis descascadas e cortadas.Deve ser um pouco de sal a, você pode polvilhar com orégano e outras especiarias.Top espalhar os cogumelos e as cebolas e carne, em seguida, marinado.Pés de galinha no forno com batatas pode ser assado com uma crosta como, e sem ele.Os amantes da guisado macio deve derramar cerca de 100 ml de água ou caldo.Se você precisar de uma crosta, adicione o líquido não deve ser.
Então envie panela no forno, coberta com papel alumínio por cima.Pés de galinha no forno com batatas cozidas em 30-40 minutos, com 15-20 minutos deve revelá-los.Para o sabor adicionado no topo de alho esmagado (mas não necessariamente).Sirva o prato podem ser separadamente (que já inclui um prato de lado), e pode ser legumes frescos ou em conserva e ervas.
pernas de frango no forno com batatas fritas, tão fora muito saborosa, excepcionalmente perfumada e olhar grande em cima da mesa.
