Poucos amante totalmente apreciado benefício de boi ou porco pulmão.Na verdade, é delicioso, suculento e cheio de nutrientes que o produto se você sabe cozinhar luz carne muito bem.A receita básica é muito simples e não requer muito esforço.Existe apenas uma pequena diferença entre carne suína e bovina, por isso, considerá-los separadamente.Vacas fácil na sua estrutura mais rígida é, por isso, é necessário mais tempo para se preparar para.Se você comprar na loja, este subproduto, é necessário examiná-la cuidadosamente.É necessário que deve ser fresca, limpa e livre de coágulos sanguíneos.
Como cozinhar carne de pulmão
Para preparar este prato que você vai precisar de:
- 1-2 pulmões;
- 0,5 litros de creme 10% de gordura;Cenouras
- ;Cebolas
- ;
- especiarias;Sal
- ;
- óleo de girassol;Cogumelos
- ;
- repolho.
A primeira coisa a aprender a cozinhar luz carne para que ele se transformou macia e suculenta.Precisamos lave-o bem, corte em pedaços pequenos e coloque em uma panela.Preencha toda a água, um pouco de sal e pimenta.Colocamos um pequeno fogo e cozinhe por 45 minutos.Enquanto isso, prepare os produtos restantes: limpar as cenouras e as cebolas, corte em cubos pequenos.Repolho shinkuem e cogumelos, você pode pré-frite em óleo de girassol.Em uma panela para adicionar facilmente os repolho, cenouras e cebolas.Tudo isso cozinheiro por 15-20 minutos.Enquanto os ingredientes são preparados, vamos dar uma panela e frite porção profunda de cenouras e cebolas.Há também colocar para fora o conteúdo da panela, adicione os cogumelos, especiarias, creme de leite e despeje tudo.Cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por meia hora.Graças ao nosso produto creme será suculenta e apetitosa.Agora que você sabe como cozinhar carne pulmão direito.Meia hora mais tarde, a refeição está pronta, ela pode trazer para a mesa, polvilhe ervas frescas.É a forma de um copo de vinho tinto.
Como cozinhar carne de porco pulmões
Na minha esquerda há uma receita muito boa.O prato gira para fora tão bom que simplesmente delicioso!Além disso, os pulmões de porcos produto muito útil - que contém uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes.Para fazer isso, você precisa tomar:
- pulmões de suínos;Batatas
- 5-6;
- pimenta;Cenouras
- ;
- cebola e um dente de alho;
- vinho tinto ou cerveja;Especiarias
- , sal;
- óleo de girassol.
fácil de lavar e ser dividido em várias porções.Nós espalhamos tudo em um recipiente fundo, despeje o vinho (cerveja) e um pouco de sal-lo (bebida tart dará o sabor original dos nossos pratos).A batata é limpo, cortado em fatias e jogar os pedaços de luz de cima.Além disso, um pouco de sal e pimenta, coloque no forno, pré-aquecido a 200 ° C durante uma hora.Pimenta búlgara cortada em cubos, cenouras, três em um ralador, cebola cortada em meias argolas.Tudo isso em uma panela frite em óleo de girassol.No final colocar o alho espremido.Nós começamos o nosso prato do forno e adicione a fritura.Top derramar a água, coloque o cozido novamente por 45 minutos.Esta receita é um pouco diferente sobre como cozinhar carne de pulmão, porque carne de porco é muito mais suave e não é necessário ferver separadamente completamente.
Bon Appetit!
