Purê - deliciosos e um prato favorito da infância.Há muitas receitas sobre como cozinhar purê de batatas.Vamos olhar para alguns deles, mas primeiro vamos falar sobre como, de que pratos que você pode encontrar este vegetal.Portanto, este é os bolinhos, pães, várias caçarolas.Purê de batatas são geralmente servido com cogumelos, carne (frango, carne bovina, carne de porco, coelho, fígado) e legumes.Vitaminas
e calorias
Quantas calorias em purê de batatas e que as vitaminas estão?Em 100 gramas de o prato contém 92 kcal.Em 100 gramas de vegetais crus - 77 kcal.Ele contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H e PP, de cálcio, amido, fósforo, magnésio, potássio, enxofre, ferro, cloro, sódio, zinco, iodo, cobre,crómio e outros.
Receitas
Agora vamos falar sobre como fazer purê de batatas.Ingredientes: Na verdade, a batata, ele vai precisar de 1 kg (se a empresa há mais de 4 pessoas), pimenta e sal a gosto, leite (180-200 gramas), manteiga (50-75 g).O processo de cozimento:
1. Tubérculos Lave, descasque, corte em fatias (de qualquer forma, como você preferir).
2. Nós mudamos em uma panela e encha com água fria.
3. Coloque no forno e cozinhe em fogo alto até ferver.Em seguida, diminuir a chama e cozinhe por cerca de 12-15 minutos.
4. Tempere com sal.
5. Verifique a disponibilidade garfo ou faca e batatas devem ser macios e cozidos moles.
6. É necessário aquecer o leite (se você usa o frio, as batatas vai se tornar uma sombra feia de cinza).
7. A seguinte mash batatas tolkushkoy.
8. Usando um mixer, iniciar chicotadas purê de batatas, derramando lentamente o leite.Ele vai ao ar e gentil.
9. Adicione a manteiga e todos completamente.Purê pronto.Bon appétit!
Como cozinhar purê de batatas em multivarka?Para fazer isso, precisamos de 1 kg de batatas, creme de leite (ou leite) 100 ml., Manteiga, sal e pimenta a gosto.Estágios
de culinária:
1. Descasque e pique os legumes.
2. Coloque em multivarku e cubra com água fria (para torná-lo apenas um pouco cobertos batatas.
3. Tempere com sal.
4. Se desejar, coloque uma folha de louro para o sabor.
5. Feche a tampa e colocar no modo desejado(leia as instruções para o dispositivo) para cerca de 20-50 minutos, que está dependendo de sua Multivarki.
6. Coloque as batatas em uma panela pronto para esticar e tolkushkoy.
7. Adicione o creme ou leite. Tudo bem.
8. Adicione um pouco de manteiga
Na ausência de creme de leite (ou leite), você pode usar maionese Outras recomendações são utilizadas na fase final de gema de ovo, que também dá uma leveza Preparar e queijo duro Pré-requisito deliciosas purê de batatas -.... ele deve ser bomcozidos, sem grumos. Não deixe as batatas descascadas, sem água, eles vão escurecer. É indesejável que sair por um longo tempo para mergulhar na água, por causa disso perdeu vitaminas.
Benefícios batatas
Idosos recomendar pratos de batata, que melhoram a memória e função cerebral, o vegetal é benéfico para o coração.Batatas possui propriedades diuréticas e é utilizado em doenças do rim.Constatou-se tuberozin tuberculocide.
Neste artigo, vamos responder à pergunta sobre como preparar purê de batatas.Atreva-se a experimentar e tudo que você recebe.Boa sorte!
