Hoje vou compartilhar com vocês o meu conhecimento sobre como preparar a sopa com carne em ucraniano com beterrabas vermelhas frescas e creme de leite.Este é um daqueles pratos que nunca é chato, e um pouco do presente, torna-se ainda mais delicioso.
Cada anfitriã que se preze deve saber como cozinhar sopa com carne.Mas se você está apenas começando a compreender o mundo mágico de cozinhar, esta receita vai ser útil para você.
Então, para isso você vai precisar de:
• Carne de porco fresca - 0,8-1 kg;
• beterraba vermelha - 0,3 kg;
• Repolho fresco - 0,3 kg;
• batatas - 4 pcs;.
• cenouras - 2 pcs;.
• Branco cebola ou cebola vermelha - 2 pcs.;
• Beans - metade de um copo;
• Tomatoes - 2 pcs;.
• extrato de tomate - 2 colheres de sopa.G.;
• verduras frescas;
• pimenta preta;
• pimenta vermelha em pó;
• folha de louro;
• sal.
Como cozinhar sopa com carne
Por favor ferver carne de porco.Corte-o em pedaços e do mergulho na água fria.Para que o cozimento da carne reduzir significativamente a necessidade depois de 1-2 minutos após a fervura da água e escorra novamente despeje em uma panela com água fria.No segundo de água para cozinhar a carne por aproximadamente uma hora em fogo médio.Também neste caldo com carne cozinhar grãos.É sábio mergulhe-o durante a noite.Uma hora depois, adicione sal e especiarias.Junto com o cozimento em uma frigideira levemente brindar cebola, cenoura, beterraba e repolho, tomate e pasta de tomate, mexendo sempre.Você também pode adicionar para as batatas e, em seguida, ele vai se tornar um belo tom rosado de suco de beterraba.Legumes Simmer literalmente 5-7 minutos.Este é o suficiente para fritar.
Quando a carne e feijão está quase pronto, adicione os legumes para o caldo.Ferva todos juntos por 10-15 minutos até ficar cozido.Experimente-o.Se tudo estiver OK, em seguida, desligue o fogo e derramou na panela verdes picadinhas.Muito bem, quando o lote de borscht da vegetação, assim você pode adicionar não só salsa tradicional ou aneto e azeda folhas, penas cebolinha.
Agora você sabe como cozinhar sopa com carne.Mas como aplicar corretamente?Servido sopa vermelha ucraniano muito quente, com creme de leite e deliciosos bolinhos com alho e bacon.Também é relevante o pão preto e um pouco de açúcar alguns dentes de alho.Yum!By the way, na ausência de carne de porco pode ser cozido uma sopa de frango ou carne.
Borsch - é, naturalmente, extremamente saboroso prato, mas no verão, no calor de quarenta graus, muitos não se atrevem a comer quente.A saída para a situação seria borscht lituano.
Como cozinhar uma sopa fria?Nada poderia ser mais fácil.Ferva as beterrabas, descascá-lo e esfregar em um ralador.Ovos cozidos e pepinos cortados em cubos.Todos os ingredientes foram misturados num único recipiente.Há também adicionar ervas e cebolas picadas.Top pour 4 colheres de sopa de creme de leite, derramar sal e pimenta preta.Mix, despeje o iogurte e água mineral ou fervida água fria sem gás.Feche a tampa e coloque na geladeira por 1 hora.A sopa fria está pronto!
Ingredientes:
• beterraba - 3 peças;.
• pepinos - 2 pcs;.
• ovos - 4 pcs;.
• cebolinha, endro, salsa;
• gordura iogurte - 1 litro;
• óleo médio de leite - 4 colheres de sopa.colheres;
• água - 0,5 litros;
• sal / pimenta.
