deve estar presente na dieta.Este armazém de nutrientes e um produto nutritivo.Assim, ele foi sempre à mão, você pode usar homólogo seca.Cogumelos secos são armazenados por um longo tempo e não perdem suas propriedades nutricionais.Durante a cozedura, eles dão o seu pleno prato aroma e sabor.Se cumprir adequadamente com a tecnologia, você obtém o prato original.Como a cozinhar cogumelos secos?Sopa
deste produto - é uma obra de arte.Perfumado, delicioso e nutritivo, ele irá impressionar até mesmo os conhecedores de comida excelente.Antes de cozinhar cogumelos secos, devem ser bem lavadas e embebidas em água limpa durante 2-3 horas.O líquido é então decantado e é utilizado para sopa de cogumelos.Sopa de cogumelos é preparado como se segue.É necessário ter 1,5 xícaras de cogumelos, pré-embebido secas.Ferva-as em água e coloque em uma tigela separada.Cortar os cogumelos em pedaços menores se eles são grandes.O caldo em que eles são cozidos, adicione a dois terços xícara de arroz e cozinhe por cerca de 10 minutos.Três batatas pequenas limpas e cortadas em tiras ou cubos.Despeje em uma panela e cozinhe até ficar macio.No final adicione os cogumelos picados e um queijo processado.Sal e pimenta a gosto.Sopa rica está pronto.
como um ingrediente adicionado pode ser usado não só arroz e massas.Eles são adicionados no final do cozimento, de modo a que eles não ferver.Mas os principais componentes dos pratos são cogumelos secos.
Como cozinhar o risoto com este ingrediente?Este prato vegetariano é preparado da mesma maneira como um análogo da carne.Vai levar tudo de 300 gramas de cogumelos secos, duas cenouras (grandes), uma cebola, metade de um quilo de arroz e especiarias como desejado.
Como a cozinhar cogumelos secos nesta versão?Para começar eles precisam de molho por um tempo.Em seguida, a água é drenada cogumelos e cozinhe por uma hora.Grandes espécimes cortados em pedaços.Cenouras e corte em tiras purificar de tamanho médio.Pode ralar, mas isso depende de preferência pessoal.A lâmpada deve ser limpo e cortado em cubos pequenos.
Quando todos os ingredientes estão prontos, avance para o processo de cozimento.Tomemos por pilaf caldeirão ou panela de fundo grosso.Despeje o óleo vegetal para ele e frite a cebola.Próximo lançar as cenouras e trazê-lo para um estado macio.Esses componentes são fritos primeiro antes de cozinhar cogumelos secos.Eles são adicionados após a cebola e cenoura, e apagar todos os ingredientes durante 15 minutos.Agora você pode derramar as especiarias preparadas.O arroz é melhor de molho em água e lave-o várias vezes.Para este prato bem adaptado parboilizado produto de fibra longa, mas você pode tomar qualquer.Derrama o arroz em um caldeirão, e ainda por cima a água.Deve ser um meia mais do que o cereal.Adicione sal e barberry.Mexa impossível.Agora feche a tampa chaleira e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.Mais nutritivos cogumelos porcini considerados
.Este produto rico em proteína, que pode substituir a carne em suas propriedades.Como a cozinhar cogumelos secos?Prepará-los semelhantes a outras espécies.Produto pré-embebido é cozido até ficar macio e adicionar a qualquer prato.
