O que nós, os habitantes das latitudes médias, conscientes das palmas das mãos e os seus frutos?Nossas lojas têm datas (em forma de frutas secas) e cocos.Recentemente nós chamamos as porcas, embora eles não são.Os botânicos consulte cocos bagas.Assim, o fruto mais perto da melancia do que uma avelã, apesar de sua casca dura.Mas há outras árvores de fruto, entre coco e tamarindo.E também comestível.O quê?Vamos falar sobre eles neste artigo.E pelo jeito, não cresce bananas nas palmas das mãos, e os frutos são ervas perenes.Aqui tais maravilhas aqui tropicais.
coqueiro
Quando o Português pela primeira vez o fruto da árvore, eles não têm qualquer dúvida de que é - uma porca.Núcleo carnuda delicioso, escondido sob dura como madeira, shell, atraiu sua atenção.Para os cabelos "Salsicha" no fruto das Português batizou de "coco" - "macaco".E assim aconteceu: em baga Inglês no exterior tornou-se conhecido de coco.E no nome do idioma russo traduzido literalmente: coco.Bagas Homeland cientistas acreditam Malásia, onde a fruta é excelente para permanecer à tona, as correntes oceânicas espalhadas pelas regiões tropicais.Por coqueiro é chamado uma enfermeira universal?Porque a madeira é um material valioso.Suas folhas são usadas para cabanas telhado.O fruto do coqueiro em vários estágios de maturação dá suco, leite, manteiga, carne saborosa.A fazenda usada até mesmo Shell duro "porcas".A partir dele fazer vários produtos.
fruto da palmeira de coco: um "ganha-pão»
«Cabeludo nuts" universal são a base do bem-estar de muitas pessoas no Pacífico.Quando é menos do que cinco meses de idade, que está localizado no interior do suco de coco.É sabor agridoce e uma grande matar a sede.O suco contém uma grande quantidade de nutrientes.Como maturação do vegetal líquido gotículas de gordura aparecer.O suco é convertido para o leite.Este, emulsão doce perfumado é amplamente utilizado na culinária, cosméticos e medicina tradicional.Leite deixou "azedo" - verifica-se que algo como creme de leite.Faça dela e óleo.No pico da maturidade, quando o peso do fruto da palmeira de coco atinge um meio a dois quilos, a carne no interior do reservatório é formado.Ela raspado das paredes e prepará-lo a partir de um monte de pratos deliciosos.Na forma seca, ela pode ser armazenada durante anos.Este - o mesmo de coco que usamos para encher bolos.
Date palm
Esta pequena árvore tem o nome científico Phoenix.Palma começou a cultivar nos tempos antigos - na Mesopotâmia no IV milênio aC.Em várias regiões dá híbridos, e nem sempre com frutos comestíveis.O que costumava usar, não são frutos secos palma Phoenix dactylifera.Este arbusto encorpado com folhas de penas que são baseados em metamorfirovany em pontas afiadas.O fruto da palmeira data é muito rica em calorias (220-280 calorias por cem gramas).Além disso, na forma seca tempo podem ser armazenados e transportados.Na Índia, as espécies locais de silvestris palma Phoenix fez "Tari" - vinho doce.Mas a data tímido de Laos, que dá frutos pretos, cultivada como planta de casa ornamental.Na Europa, as ilhas Canárias Phoenix canariensis Chabaud cresce.Esta é alta - até 15 metros - árvore âmbar produz fruto excelente.
pupunha
pátria da alta - até 30 metros - a árvore é a selva da bacia amazônica.Tribos indígenas locais há muito cultivam esta planta como frutos comestíveis não são apenas árvores, mas também descascados tronco.Folhas são usadas para cabanas telhado.O nome científico da palma da mão - Bactris gasipaes, e popular - "Peach" por causa da rodada fruta-de-rosa-laranja.Na boca, eles são certamente diferente da fruta do Mediterrâneo.Eles ficam em grupos de centenas de peças longas.Em frutos pele fina e polpa adocicada em pó.A pedra é grande, com ponta afiada.Indianos frutos cozidos em água e sal durante algumas horas e bebida molho como um prato de lado, nós - batatas.A partir da polpa também preparar vodka local.Uma vez que é seco, o que foi moído e adicionado à farinha para panificação diferente.Há apenas uma desvantagem na pupunha.Coleção rica colheita difícil tão acentuada como punhais, preto e longos picos no topo do barril.
Seychelles palma
fruto da árvore com o nome científico Lodoicea maldivica verdadeiro campeão.Amadurecimento ele atinge dezoito quilos de peso, e seu tamanho impressionante - mais de um metro de circunferência.Não se pode queixar sobre os moradores e uma má colheita.Firmemente cerca de setenta de pesos traz uma palma Seychelles.A fruta, no entanto, está amadurecendo até seis anos.Mas não esperar tanto tempo!No caso dos alimentos consumidos frutos de um ano.É nesta idade da polpa tem a consistência de geléia, porque mais tarde ela endurece e torna-se duro como marfim.É um verdadeiro mimo previamente altamente valorizada.Os europeus chamou isso de "porca" mar de coco (coco-de-mer) e pagou-lhe muito dinheiro.O fruto da palma Seychelles dotado de propriedades mágicas e foi considerado uma panacéia para todos os males.Não frutas menos surpreendente e da própria árvore.Ao contrário de coqueiros, seyshelovye inflexibilidade estão sob vento furacão como colunas de pedra.E começam a dar frutos, basta atingir a idade de cem anos.Quando começa a chover, sob a coroa seyshelovoy palmeiras para se esconder como um telhado mais confiável.As folhas de uma árvore em forma ranhuras vodoulavlivateli.Córregos de rolo de chuva até as estacas do tronco, e em seguida, para a raiz de tudo.
Ginger palmeira nome
fala por si.Só que aqui o sabor do pão de gengibre não são fruto de palmeiras, em pó e casca fibrosa.Enquanto os pobres se alimentam de uvas bastante seco.Neste palma é uma característica que a distingue de outros.Na árvore pode ser três ou quatro ramos.Cada um deles completou folhas em forma de leque, entre os quais há flores.Nem todos eles se transformam em frutas, árvores de palma gengibre porque há diferentes gêneros.Apenas as fêmeas dão gente bonita cachos de luz brilhante fruta marrom.No sul do Egito, a árvore é chamada de poética singular - "palm desgraça."
Asai
Homeland árvore é o norte do Brasil, o moderno Estado de Pará.Frutos das árvores palmeiras açaí são pequenas, redondas, centímetros e meio de diâmetro.Como figos, frutos vêm em duas variedades: verde e roxo escuro.O sabor é uma reminiscência de framboesas e amoras com um toque de noz.Mas que não é atribuída a outras árvores de fruta de baga Açaí.Eles contêm a mesma quantidade de proteína, como no leite de vaca.Punhado total de pequena fruta é capaz de saciar a fome de um adulto: o valor energético do produto - 182 kcal.Alta neles eo teor de ferro, vitaminas B e E. É muito baixo colesterol.Frutos das árvores açaizeiro é recomendado usar atletas como eles contribuem para a regeneração de músculos, bem como indicar o seu anemia pacientes.No caso dos alimentos consumidos sob a forma fresca, e submetido a um tratamento térmico.A partir de frutas fazer licores e vinhos, e nos rins - saladas.
Serenoa
Esta árvore do Sudeste Asiático, há outros nomes.Na maioria das vezes ele é chamado de uma palmeira anã ou rastejando.Madeira traz um tamanho das bagas de 2-3 centímetros.Externamente, as árvores de fruto arrastando-se como um grande verde-oliva.Saw Palmetto bagas são muito úteis.Eles contêm caroteno, que ajuda a melhorar a acuidade visual.O extrato das bagas desta planta são usados para tratar a acne, e como um protetor solar natural.Moradores das regiões onde cresce Saw Palmetto, palmetto que come a fruta fresca, considerando-as como um afrodisíaco forte.
