Certamente, toda mulher pelo menos uma vez na vida preparar a refeição de férias perfeito - salada.Mas, é claro, nem todos sabem o que ele veio com um chef francês Lucien Olivier.Originalmente uma parte da salada consistiu de cancro do colo do útero, bem como carne tetraz.Além disso, no momento em que foi adicionado o caviar prensado e língua de vitela.A semelhança dele com Olivier, estamos preparando hoje, só isso, como antes, agora é adicionado para os picles salada e ovos.Hoje, em outra salada preparada, a sua composição é diferente: há lingüiça ou frango, ovos, pepinos, cebolas e batatas.Muitos add fervida cenouras e ervilhas enlatadas.E, claro, todos vestidos com maionese.
principalmente donas de casa em Olivier adicionar salsicha.Mas como esta salada deliciosa é obtido se os seus membros incluem o frango!Vamos aprender a cozinhar Salada russa com frango.
pode ser utilizado para a preparação de cozidos de frango ou pés de galinha.Corte um filé em cubos pequenos.Cozinhar separadamente duas batatas, um par de ovos e uma cenoura.Depois que tudo estiver cozido, escorra - os produtos devem ser autorizados a arrefecer à temperatura ambiente.
prepara a salada com frango deve cozinhar legumes com antecedência, como o frio é melhor cortar as batatas, não quebra, e os blocos são obtidos precisas.
Então, tudo cozido produto foi purificado e cortado em cubos pequenos.O mesmo executar com pickles.Precisamos de três - quatro maxixe.Máxima cebola picadinha metade desmarcada, alguns ramos de salsa pingo.
Alguns não gostam de adicionar cebola para Olivier, mas é apimentar este prato, por isso é melhor ainda para usá-lo quando cozinhar.Perfeito cebola branca que não cause lágrimas, ele é um doce, muito agradável ao paladar.
Então misture todos os alimentos em cubos e adicione duas colheres de sopa de ervilhas enlatadas verdes.Nesse caso, se não enlatados ervilhas, e fresco congelado, deve derramar água fervente e deixe descansar, coberto, por cinco minutos.Todos sal e pimenta a gosto.Alguns até mesmo adicionar açúcar para Olivier.Reabastecer maionese Salada - Salada russa com frango está pronto.Bom apetite.
E agora eu quero compartilhar uma receita para uma salada clássica, uma parte da qual contará com a presença do frango e maçãs.
Então, para começar a preparar básicos ingredientes da salada cozidos.Separadamente, cozinhar um peito de frango, três ovos e a mesma quantidade de batatas.Uma grande cenoura também precisa de ferver.Quando tudo estiver cozido, você precisa para se refrescar produtos.Finamente cortada fervida filé de frango.Em Olivier com frango adicione as batatas em cubos, cenouras e ovos.Agora chegou a vez de pepinos.Finamente picado um fresco, dois picles e misture com todos os outros ingredientes.Em seguida, verdes picadinhas - você pode adicionar salsa ou endro, mas você pode fazer as duas coisas.Além disso, certifique-se de cortar na salada com frango cebola verde e uma maçã.Tudo isso é misturado na mesma panela, adicione uma lata de ervilhas e sal a gosto.Maionese Refill - uma salada festiva com maçãs e frango está pronto.
Decore um prato saboroso e bem quisto pode ser verde, grãos de granada ou vegetais ornamentos.
