Como assar carne de porco?

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qualidade gosto refeições quentes vai depender de como o porco assado.Método de preparação, há muitos.Nós oferecemos alguns grandes receitas.

Vamos primeiro considerar como o porco assado envidraçada.Sucesso

deste prato é ter o esmalte receita perfeita pelo qual costelas pode ser cozido na grelha, não só, mas também no forno.O prato terá uma bela vista.

kg de Split semi-acabados em pedaços de modo que cada um deles havia mais de duas costelas.Coloque-os em uma panela, cubra com água, adicione sal a gosto e alho (dez dentes).Traga a uma fervura, cubra, reduza o fogo e cozinhe por uma hora.Em seguida, colocar para fora as costelas em um prato e deixe na geladeira durante a noite.

No dia seguinte, começar a preparar o esmalte.Para fazer isso, misture bem em uma panela jam xícara de damasco, finamente a cebola picada, um quarto de xícara de ketchup, duas colheres grandes de açúcar mascavo, colher sobre um pouco de gengibre ralado e molho de soja.Em seguida, você precisa aquecer a mistura para estado e ferver fervura por um minuto.Certifique-se cobrir, em seguida, leve à geladeira.

Antes de porco assado, deve ser cuidadosamente revestir as peças com esmalte.Em seguida, aqueça o grill e frite as costelas, transformando-as constantemente.Se necessário, lubrificá-los com esmalte.Sirva pode ser tanto quente e frio.

Considere agora como cozinhar costeletas de porco.

peças idênticas de produtos semi-acabados (de todos - um quilo de carne) precisa marinar durante a noite, para que se tornem suculenta.Para fazer isso, carne de porco, dois anéis de cebola picada e uma xícara de molho de churrasco que você precisa para misturar, coloque na geladeira.Carne marinada deve ser, pelo menos, três horas, e é melhor deixar a noite toda.

Depois, há duas maneiras de como porco assado.

Primeiro, aqueça o grill e cozinhar a carne durante vinte minutos, virando constantemente.

Em segundo lugar, a carne de porco pode ser cozido no forno, colocando as peças no "pad" de cebola em conserva.

Acontece muito suave e picante prato com um aroma picante.

Muitas vezes há situações em que os hóspedes estão no limiar, e jantar ainda.Detenhamo-nos como cozinhar rapidamente carne de porco.Recomendamos a fazer um delicioso e suculento kebabs "Para o momento."

Para cozinhar você vai precisar de cem gramas de molho de churrasco, duas colheres grandes de mostarda Dijon, fresca picada copo alecrim, meio quilo de filé de carne de porco, cubos de abacaxi em conserva (um banco), grandes cubos de pimentão verde, anéis de cebola vermelha rachada.

processo

para marinar a carne vai exigir quinze minutos.Para fazer isto, misturar todos os ingredientes, a carne de porco cortada em cubos a mesma que para churrasco, e colocar o resto dos componentes.

Neste momento, aquecer a grelha para alta.Com os pedaços de carne para remover o líquido, amarrado-los em espetos, abacaxi, anéis de cebola e pimenta alternada.Cozinhe por quinze minutos.

Bon Appetit!