Shawarma - prato oriental ganhou imensa popularidade no final dos anos 90.Prepare-o com pão, pão pita e tortillas.O ingrediente básico e indispensável é considerado como carne.Preenchimento do shawarma é diferente e depende da escolha da receita e preferências individuais.Muito muitas pessoas estão interessadas em como envolver Shawarma House.Isso será discutido mais adiante.
tradicionalmente carne assada shuarmy na posição vertical sobre elektrogrile e, em seguida, cortando fatias finas, coloque em uma pita.Em condições de moradia não é de todo disponível churrasqueira elétrica, de modo a carne em fatias finas pode simplesmente fritar em uma panela.Antes de assar carne deve ser marinado com antecedência.Marinar ele pode ser uma maneira simples - por adição de especiarias, anéis de cebola picada.Então você precisa preencher o vinho ou sidra vinagre branco carne podkisshim e deixe marinar por pelo menos uma hora.Kebab carne que você pode usar qualquer de frango a carne de porco, tudo depende de preferência pessoal.
Antes envoltório shawarma, você deve preparar um molho especial.É preparada a partir de um óleo vegetal, alho, ovos, e sal.Em um litro de óleo vai 2 ovos, 9-12 dentes de alho e uma colher de chá de sal.Ovos com misturador batedor sal.Após o alho esmagado é adicionado lentamente vertida óleo - para o molho não era demasiado líquido.Você também pode experimentar e adicionar um pouco de limão ou vinagre.Thrill pode colocar um pouco de pimenta e açafrão.Uma vez que o molho é derramado um copo de água morna.Aqueles que não têm vontade de cozinhar o molho, que pode substituir a maionese, ketchup e mostarda.
Muitas vezes Shawarma adicionado batatas fritas, o que não é recomendado.Além disso, ele estraga o sabor do shawarma, batatas fritas temperadas com molho pode raskisnut e girar para o mush.Portanto, é melhor não colocar.
Para fazer pita shawarma devem ser usadas frescas, como obsoleto pode rachar eo recheio sairá.Antes de shawarma enrole uma folha de lavash com colocada carne e recheio pré frito uma extremidade.Você pode usar diferentes ingredientes: cenouras, couve-coreano cortado, cebolas, cogumelos, fatias de tomate, picles - tudo isso é perfeito para preencher shawarma.Não interfira, e queijo ralado.Não se esqueça sobre o molho.Afinal lotado, você pode começar a apertar.
Como direita envoltório shawarma?Para fazer isso, pita dobrado entre as extremidades do enchimento, e depois pão pita envolto com enchimento sob a forma de tubos.Desde recheio não vai cair fora do pita.Em seguida, é necessário aquecer a shawarma.
utilizado tradicionalmente para o aquecimento do dispositivo, semelhante ao elektrovafelnitsu.Em casa, nas mesmas condições, você pode usar uma frigideira.Não é recomendado para aquecer o prato no microondas, como o pão pita pode raskisnut.
Se cumprir todas as recomendações devem ficar muito saboroso shawarma.Conteúdo calórico de um produto desse tipo, dada a sua estrutura, é claro, considerável, mas ainda assim às vezes você pode tratar-se e entes queridos este prato delicioso.
