Red caviar é uma iguaria amado por todos.Se o salmão com caviar disponíveis, não há necessidade de pressa dela para fritar, assar, cozinhar e especialmente.Quando fritar o filme que cobre os ovos, coisas ficam difíceis, ele estraga o sabor e apresentação do bezerro.Os mais deliciosos ovos dos peixes - sal.Sal rosa salmão caviar não é tão difícil em casa.Isto irá agradar a si mesmo e sua família uma deliciosa iguaria.Como um embaixador do caviar de salmão rosa, descrito abaixo.
Antes de ovos de sal, você precisará removê-lo.É duas cavidades separadas por uma película, chamado yastiks.A partir deste filme que você precisa para se livrar.Para fazer isso, os ovos precisa colocar em gaze e lave-o bem com água corrente, virando de lado a lado.Depois disso, a película deve permanecer na gaze, e os ovos serão limpos.Muitos ovos limpos por imersão em água a ferver primeiro por alguns segundos e, em seguida - em água fria.Em seguida, o filme deve ser separada das mãos de cada ovo.Antes de os ovos com sal, você deve fazer uma dessas operações, ainda que requer paciência.É muito importante.Diretamente
embaixador realizado de duas formas: com ou sem salmoura.Salmoura - uma salmoura muito rico e concentrou-se, o que é fabricado na água com a adição de várias especiarias.Para usar a solução pronta, arrefecida até à temperatura ambiente.O sal pode gerar, sem o uso de salmoura, com sal e outros componentes.
Antes de ovos de sal rosa, você deve saber que na geladeira ele pode ser armazenado não mais do que dois dias.Assim, este facto deve ser levado em consideração, antecipadamente.O primeiro método de salga - com salmoura.
Ingredientes: ovos, água, açúcar, sal, especiarias (opcional).Primeiro fabricado em proporções salmoura: 1 copo de água tomado duas colheres de sopa de sal sem os slides, e dois chá - açúcar.Cozinhe até completa dissolução dos ingredientes, em seguida arrefecer até à temperatura ambiente.Caviar, previamente preparado, despeje esta solução e deixe por uma hora ou um pouco mais.Depois que você precisa para lavar o deleite sob água corrente e descarte com uma tela que drenado o excesso de água.Todas as iguarias são preparadas.Não se deve esquecer que o produto pode ser apreciado apenas dois dias.
segundo, forma mais simples, como o embaixador de desova rosa salmão.Ingredientes: açúcar, sal e, é claro, caviar.As duas primeiras partes de sal e uma parte de açúcar deve ser misturado.Os ovos devem ser embalados em vidro, porcelana ou de barro e recipiente, em seguida, polvilhe com sua composição de açúcar-sal e muito bem.Em seguida, coloque os ovos em uma pequena carga.Por exemplo, placas (lapa), como - um copo (bancários) com água.Após cerca de cinco horas, você já pode fazer deliciosos sanduíches.Antes rosa sal salmões desovam o segundo método, você deve calcular o tempo, com base no fato de que a vida útil de seus apenas dois dias.Caviar de salmão-de-rosa - é notável delicadeza nutritivos e ricos nutrientes, o que será apreciado por toda a família.
